• 胖嘟嘟,糯叽叽!不蒸不烤不煎炸,5分钟搞定一口吃出好幸运!
  • 来源:新手烘焙志
胖嘟嘟,糯叽叽,一口咬下去甜丝丝的,不仅解馋还解饿。难怪小可爱们都想学做雪媚娘呢!天气凉可以当点心吃,天气热时,冰冻一下再吃又是另一种口感。
今天茶茶就给大家带来了雪媚娘的配方,新手小白也可以轻松复刻,记得一定要收藏起来试试看哦!下面我们一起看看具体的制作步骤吧!
雪媚娘GENERAL TITLEby 思懿7
配料:
淡奶油250克、奥利奥饼干碎根据自己口味用料、芒果1个、雪媚娘皮(5张)买的成品(也可自制)、糖霜(糖粉)40克

烹饪步骤:
1.将糖粉加入淡奶油,拌匀。


2.打发淡奶油至裱花状态,不要打发过度哦!


3.雪媚娘皮平铺桌面,可用保鲜膜铺于桌面上防粘。


4.芒果切好丁备用。


5.淡奶油均匀涂抹在雪媚娘皮的中间部分,奶油上加一些芒果丁,再抹一层奶油。如果喜欢奥利奥的,可以将饼干碎与淡奶油搅拌成团包裹于雪媚娘皮里。


6.将雪媚娘皮对角线捏起来,有点像包包子。底部捏不好看也没关系,倒扣过来会黏在一起。


7.倒扣于纸托里,团一下成圆形。


8.置于冰箱冷藏吃,口感会更好哦!奥利奥馅料。


9.芒果丁馅料。


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