- 这道菜好赞!把米饭做出了新高度,连挑食宝宝都喊着要吃!
- 来源:拾味爸爸
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你有试过把宝宝不爱吃的肉、菜,或者米饭包入其他爱吃的食材里,做成美食给TA吃的经历吗?TA是不是会机警的把其中不爱吃的食物一颗颗一粒粒挑出来,只吃剩下的?
如果是的话,今天分享的这道菜,相信可以很好的解决这个问题。因为,所有的食材都完美的融合在一起,实在找不到可以单独挑出来的机会了!机智吧?
当然了,让宝宝没法挑出来并不是关键,这道菜能够‘取胜’挑食宝宝,最重要的还是因为太好吃了。用心好好做上一份,让孩子发自内心爱上这味道,相信你将收获一枚“饭霸”宝宝!
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牛肉奶酪米卷 食 / 材
熟米饭 60g牛肉末 50g洋葱 20g芹菜 20g胡萝卜 15g生抽 2g温水 约30g饺子皮 适量鸡蛋液 适量奶酪碎 适量植物油 适量 工具:平底锅熟练耗时:40mins参考月龄:2岁及以上适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
- 1 - 胡萝卜、洋葱、芹菜,或者其他宝宝平时爱吃不爱吃的蔬菜,都统统切成小丁。
- 2 - 平底锅热锅少油,把胡萝卜丁和洋葱丁倒入,中小火翻炒均匀。
- 3 - 接着加入50g牛肉末,快速炒散。
当然你也可以用猪肉、鸡肉等代替。
- 4 - 再倒入60g熟米饭,翻炒2~3分钟。
- 5 - 然后再加入芹菜碎,调入2g生抽,炒匀后盛出备用。
- 6 - 饺子皮用擀面杖擀薄。
- 7 - 边缘抹上清水,舀入适量馅料,喜欢拉丝口感的,可以再来点马苏里拉奶酪。
- 8 - 把饺子皮包起,做成小饼。
- 9 - 平底锅热锅少油,把小饼蘸上蛋液后,收口朝下请入锅中。
- 10 - 煎至两面金黄,接着沿锅边倒入少许温水,加盖继续焖煎。
- 11 - 煎至水分基本收干,香气弥漫在整个厨房里,就可以出锅品尝啦。
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生娃之前,我在家是典型的“甩手掌柜”自从当了爹,角色马上180度调换捋起袖子,操起菜刀没事就翻起厚厚的《儿童营养学》
现在的我,总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的还结识了身边好多好多像我一样一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母欢迎你,加入我们
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