不爱吃沙拉？一定是沙拉汁的错


今天周二，是这周上班的第三天，辛苦了。
知道你一累就犯懒，人之常情。
累归累，但吃饭不能将就，能量还是要好好补充的，教你做一碗“永远不会出错的香菇肉酱面”吧，只用5分钟，趁热下肚。

想做一碗好吃的面，有一份好酱，就成功了一大半。
而当你选择了香菇这个食材，你就成功了另一半，稳赢。
香菇是蔬菜界的鲜味扩大器，几瓣下锅，连鱼肉都自愧不如。
剁成糜的肉碎把豆瓣酱和蒜香吸得透透的，配上香菇两口鲜，美上天。
这样一罐香喷喷酱，不仅能拌面，米饭、馒头、鸡蛋饼……你所能想到的，它都百搭绝配，一口下肚，千金也不换。
大口吸溜吧，吃饱饱，没烦恼。

香菇肉酱面1、5朵香菇洗净切块，2瓣大蒜、1根小葱切末备用。

2、热锅倒入少许油，中火，放入葱蒜末爆香，加1勺豆瓣酱炒出红油，倒入100克肉末翻炒至变色，再加入香菇块翻炒均匀。

3、加入2勺生抽、1/2勺老抽、1勺蚝油、1/2勺砂糖和刚好没过食材的热水，煮1分钟，再淋入半碗水淀粉，大火收汁煮至浓稠，香菇肉酱完成。
4、沸水将面条煮熟，捞出放入碗中，淋上香菇肉酱，撒上葱花小米椒圈拌匀，完成。







碳水星人的幸福，都在这一碗：）

今天吃饱了吗？记得给我点个赞或在看~：）

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