专门吃虾的馆子刚从长沙开到了北京被小分队发现了招牌是独门秘制的“大锅油焖虾”今天开业6.8折自此北京夏天夜宵的选择又多了一家~
推荐单品：大锅油焖虾、蒜蓉小龙虾、冰镇小龙虾、紫苏牛蛙
店名：有间虾铺  地标：苏州街
从长沙开来的小龙虾店
长沙本地人都推荐的店开来北京啦，这家店总部在长沙，曾在2020年获得“中国小龙虾十大品牌奖”，开业6年间，全国开了30+家分店（不好吃的小龙虾在长沙开的下去？）
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 全场6.8折，限时一天 
开业前三天，今天（4月28日）6.8折，明天7.8折，后天8.8折！速度冲了，朋友们~
你们关心的福利活动来的太突然没赶上？没关系！小分队粉丝到店消费，可享受同品类小龙虾【买二斤送一斤】活动日期5月1日-5月10日*以上活动仅限大钳门·有间虾铺苏州街店优惠不与其他同享

- 2 - 招牌虾子，用铁锹炒 
店里的招牌“大锅油焖虾”，用的是一个超大的锅，高火油焖，透明厨房可以看见师傅翻炒都得用铁锹~听说这秘制口味和大锅耗时小半年花了几十万研制出来的。

桌桌必点的招牌

全国一年累计卖出1000万只的镇店之宝【大锅油焖虾】第一次来的朋友一定得点它。ps：店里小龙虾是按斤卖128元/斤，小份1.5斤起~
因为大锅油焖的火候很足的原因，虾非常入味，没有想象中的辣，是带着一点点的麻辣。虾肉Q弹饱满不松散，麻辣鲜甜，好吃到停不下来~

每份虾下面还铺着一份面，吃完虾，再吃吸满小龙虾汤汁的面，绝了~
- 1 - “ 吃前必先嗦一口 ” 
吃前必须先嗦一口的【蒜蓉小龙虾】，经典中的经典，上桌的那一刻，飘散出的蒜香直戳灵魂有没有！
每只虾都去头开背，在蒜蓉酱和蒜泥油中翻滚出锅~

同样的肉质饱满Q弹，不能吃辣星人心中的“白月光”，比起油焖虾，口味会稍微轻一些，爱吃蒜的必点！
- 2 - “ 千万记得加份面 ” 
招牌大锅油焖虾，蒜蓉小龙虾，汤汁吸起来都贼爽，油焖虾本身是自带一份面，蒜蓉的需要单独加，千万要加感觉不加可惜了鸭胖友们~
- 3 - 黄白肉肥的冰镇小龙虾 【冰镇小龙虾】展开有手掌大小，经过冰块零度冰封，仿佛虾肉的每一丝纤维都是鲜活的。


不开背蒸熟后，整只浸泡过腌料的小龙虾，带着浓郁的酒香味和0度的冰凉。
“冰淇淋”口感的虾膏，是整只虾的精华所在，吸溜是标准动作~

不光是有小龙虾

①紫苏牛蛙

除了吃到各种口味的小龙虾，店里还有很多经典湘菜小炒。【紫苏牛蛙】这个组合，经典CP了，蛙肉大块且嘬实，不是很辣，吃起来好过瘾~

②剁椒鱼头
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【剁椒鱼头】经典湘菜，剁椒红艳酸辣，鱼肉白嫩鲜滑，每份同样送一份面，直接配在了菜底里，吃鱼也可以拌面~

③各种炒菜【樟树港辣椒】辣椒中的“爱马仕”，爆炒过后很“湘”味；【花螺芹菜心】脆脆的口感，吃起来非常清口；【咸肉烧豆参】豆参口感绵软柔韧，咸熏肉烧汁，完全沁入到豆参里，口口爆汁。


江湖气息的装修
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北京第一家开在了苏州街，进店之后别有洞天，空间被分成了好多不同景观的区域，中岛小桥流水很别致，靠外围的有街景餐位，整体设计很有江湖气息~。
“正确开启夏天的方式”
【什么东西到了夏天，比奶茶还要诱人？是它，小分队先吃一步~】



*本期店家：有间虾铺作者丨阿豪摄影丨晴天 设计丨包包*文中图片及文字为小分队原创请勿盗用商务合作请联系微信：xfdznb


温馨提示· 小伙伴注意小龙虾是按斤卖的哟~· 今天开业有6.8.折，目测要排队了，早点去· 酒水不参与折扣

 ■ 店面信息 ■ 

店名：大钳门·有间虾铺
地址：苏州街29号平房（近地铁10号线苏州街站A口）电话：010-62632609营业时间：10:00-22:00预估人均：150元


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