制作调理面包最大的乐趣就是可以根据自己的喜欢把面包做成各种口味。培根面包是我很喜欢的一款，特别是挤上沙拉酱后烤的油滋滋的，非常好吃。
下面就跟着茶茶一起看看不回缩，松松软软的奶酪培根面包的具体制作步骤吧！喜欢的小可爱们记得收藏在家试试看哦~

奶酪培根面包
by 秋天的蝎子
配料:
高粉250克、低粉50克、奶粉15克、橄榄油30克、砂糖20克、盐3克、酵母4克、蛋液45克、牛奶125毫升、培根4片、马苏里拉奶酪少许、香菜叶少许

烹饪步骤:
1.除培根和奶酪外，先放入液体部分，糖和盐对角位置放入，在放入粉类，酵母埋入面粉中。倒入橄榄油，设置两个和面程序。


2.和好的面团发酵至两倍大。用手指按下不会轻易反弹即可。


3.面团取出来后，排出面团内部气体，分成8份，盖保鲜膜静置10分钟。


4.拿其中一个小面团擀长，从上往下卷起来。


5.每四个一组，放入模具内发酵。


6.发酵至两倍大后，上面刷蛋液，铺上条状的培根。


7.撒上香菜末。


8.撒上奶酪碎。


9.烤箱180度预热，放在中层20分钟左右即可。

菜谱小贴士:
 1.在最后几分钟里，观察表面上色情况，避免颜色过重。 2.烤箱温度按各家烤箱脾气设置。

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