烘焙小甜点Pastel de Nata


食材蛋挞皮9个 牛奶70克蛋黄2个 炼乳85克低筋面粉6克  细砂糖25克



将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化。倒入蛋黄，搅拌均匀
筛入低筋面粉
将面粉搅拌均匀。
过筛后就是蛋挞水。
将塔皮摆在烤盘内。倒入蛋挞水，8分满即可。装入烤盘，放入约热好的烤箱中层。210度，25分钟左右，烤至蛋挞表面出现焦点即可。

搞定最后你的蛋塔就变成下面酱紫了做完之后可以给小伙伴秀厨艺哟(正确的做法是应该自己学会了做给妹纸吃 （//▽//）)烘焙小甜点明天再见哟 (●’◡’●)ﾉ

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