★  标星我,一起闪光  ★ hello,大家好,我是小居
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今天是周三,分享美好生活。
生活的美好,自然是离不开吃。更重要是离不开工作——如果没有工作,就只能喝西北风啦!
今天就给奋斗中的盆友们,分享一些针对长时间工作、学习的“健康餐饮”清单~


但是!人工糖会让你昏昏欲睡,比如冰激凌啊、甜点啊。精制的人工糖,或者是一顿饭吃太多的精米白面这些高GI的食物,会引起血糖的迅速波动,血糖快速上升。同时会让更多的血液进入消化系统,导致吃饱了食困,昏昏沉沉。那怎么办呢?答案是吃粗粮:红薯、紫薯、玉米,土豆,燕麦,各种红豆绿豆之类的粗粮。粗粮因为含有膳食纤维,其中的营养素消化吸收比较慢,进入血液的速度比较慢,对血糖波动影响小。不会让人昏沉,同时能够缓慢释放能量,一直给大脑提供能源。不过也不要一味追求GI低,蔬菜GI低但是总热量也很小(就是GL不高)吃不饱最好是选择吃能吃饱的粗粮主食。上班族可以在办公室准备一罐燕麦,也可以买一些不那么甜的水果。最好买纯燕麦,不要各种添加了糖的燕麦。这种:
纯燕麦直接冲泡不会太好吃,可以自己加一些坚果和水果干,坚果脆脆的,果干酸酸甜甜,可以中和掉燕麦黏糊糊的口感,还是不错的。
常见水果的GI见下表,像是苹果、梨、柚子都是好选择哈2)学校门口的烤红薯3)黑麦面包 燕麦面包吐司面包也可以买一些零食补充,同样最好买真的粗粮黑麦的,同学们可以去淘宝买。比如这种,针对健身人群的,会写明自己是纯燕麦:有些外面的超市或者面包房卖的,为了口感其实还是添加了糖的,大家要注意甄别。
其中红薯、玉米,都很好买到,橙子、杏子也是比较常见的水果。不方便吃新鲜食材的话,可以买红薯干、芒果干、杏子干,这些一定要买没有添加人工糖,直接晾干的那种。花青素同样能够活化和促进视网膜上视红素的合成,同时还具有抑制视网膜光化学损伤的作用,对眼睛具有预防性的神经保护,使视网膜免受光所诱导的视网膜病变。紫色的食物里都含有花青素,比如大家应该都听说过对眼睛很好的蓝莓,还有桑葚、紫薯、紫甘蓝。注意茄子不行,因为茄子切开是白色的。要切开也是紫色的食物才可以。桑葚季节短(我会买了之后冷冻保存一些),蓝莓比较贵(但是善用买菜app也可以不贵)。我比较推荐吃紫薯,不仅属于长效能源粗粮还属含有很多花青素,个头也小小的,一个正好做加餐。如果买不到煮紫薯,还可以买紫薯干,烤干的晾干的都可以,油炸的可能会胖。营养补充效果是长期的,如果学习的过程中眼睛干涩难受,就要赶紧闭目养神休息一会儿,望望远处,也可以用用滴眼液,能帮助眼睛迅速的恢复。以前我上学的时候,会用乐敦的小红花眼药水。小红花直接用,小粉花是隐形眼镜用,从大学用到现在,一直都很放心的牌子。不过最近我发现,乐敦新出一款超级无敌清凉款,不仅缓解疲劳,还兼具提神功效。一滴感觉:爽!炸!了!眼睛喝雪碧是什么感觉!不过眼药水淘宝不让卖,我都是自己去日本背,或者找朋友去日本带。靠谱代购也可以,这个在药妆店很好买到,价格合理应该不会有假。(实在担心的可以去日本亚马逊看看也许有)
3)海鱼做的鱼片鱼片里面的脂肪含量其实不是太高,但是作为课间零食,补一些蛋白质还是很不错哒。反正我作为一个内陆城市的孩子,海鱼确实很难吃到,鱼片就是好选择啦。4)如果觉得零食麻烦,其实买保健品的鱼肝油,或者吃螺旋藻,也是可以的。
另外酸奶也是非常推荐的,不仅是因为蛋白质,更加是因为里面的益生菌。肠道菌群环境健康,大脑才更聪明哦!现在关于菌群的研究越来越多,我们的身体一半是自己,另一半几乎就是这些微生物。肠道菌群的健康,能够影响到我们大脑的状态,对智力发育,精神状态,甚至心情都有关系。所以要多喝酸奶,也可以吃吃发酵的泡菜(亚硝酸盐会有一个峰值,过了峰值就就是益生菌多,亚硝酸盐少)。不过乳酸菌饮料不推荐,因为含碳量太高惹。5,补充维生素B族维生素B族和我们的代谢密切相关,食物里虽然含量不少,但是专门补充的话,我建议直接买就可以了。药店有售,综合维生素B,2块钱一瓶。

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