传统面食中,包子一直有着很高的人气。虽然俗话说“包子好吃不在褶”,但拥有好看的包子褶也会给包子加分不少,更能在亲朋好友前小露一手~
本次厨studio课堂中,资深面点师任老师带来了视频课程《包子手法攻略|下剂&擀皮&包制&错误解析》,教你包出褶子匀称美观、封口精致的提褶包子。
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本节课程中,任老师 会教授提褶包正确的包捏手法,对包子没有花纹、脖子短等错误手法进行分析及纠正。让你在家包出褶子均匀美观的包子。本次课程为录播课程,购课后即可立即看课哦~
• 提褶包正确包捏手法
• 多种错误手法(没花纹、脖子短等问题)出现的原因• 如何纠正错误的手法
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▽课程已有超过3200人购买,不少同学也多次交了作业。
学员评价@蓝花花-1:讲解仔细,里面很多错误都是我犯过的😁老师一点拨立马了解问题出在哪了,很棒的一节课!@coco红姐姐:老师讲授的最清晰。语言表达准确,问题举例都是实际出现的问题。如何出腰,如何闭合,如何出脖。通过看课收获颇多,以后按要点多练习。谢谢老师的点拨!@遇见极光:褶子均匀美观,简直就是艺术品。手法讲解清晰明了,还有“错题集”,可谓教学典范!看懂不一定会做,还需不断练习、提高。
参与方式任老师丨购课即看《包子手法攻略|下剂&擀皮&包制&错误解析》课程价格:9.9元 ▽长按图片识别二维码购买▽ 或点击文末购买课程
讲师介绍
任老师,资深面点师,中式面点高级技师,中式面点评委,上海市金牌指导教师。培养学生多次参加市,全国,烹饪大赛,成绩优异。专业从教22年,技艺精湛,讲课条理清晰,手法娴熟,深受学员们喜爱。
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