醉月几酌 - 加载失败 ╥﹏╥ - 00:00 / 00:00var qm0 = new APlayer({element: document.getElementById('player0'),narrow: false,autoplay: false,music: {title:'醉月几酌',author: '赵方婧 - 醉月几酌',url:'http://isure.stream.qqmusic.qq.com/C200000ochLg19xEhz.m4a?guid=2000001731&vkey=0301BE0F755F8A0CA501C47668B9614E972B94327A5334ADF5F27E86077DDD1C5FEDF61E85377AC1811DBA4758FAEE2C04069914DD19E60A&uin=&fromtag=50',pic:'https://imgcache.qq.com/music/photo/mid_album_68https://y.gtimg.cn/music/photo_new/T002R68x68M0000045vcKA0RdXik.jpg'}}); qm0.init();没有在秋高气爽的天气里吃过烫嘴鲜月饼的人是很难理解江浙沪包邮地区的人民在点心店门口排两三个钟头的长队买几块钱一个的月饼只为了一年一次的，热烘烘的咸香的中秋味道

特别是阿拉上海人，一到这个时候就紧密团结在一起，喜欢结绒线的阿姨和喜欢卷头发的嬢嬢走在了一起，爱听爵士的老克拉和爱搓麻将的爷叔走在了一起，唱嘻哈的小boy和弹古筝的阿囡走在了一起，同一个上海，同一个梦想，为了同一块鲜肉月饼。

为了买到鲜肉月饼，他们可是不惜一切代价！上海人会早早地来排上百米长队，为买上几块儿鲜肉月饼在阳光下接受“长久的考验”！有媒体笑称，在上海买肉月饼，等待时间堪比世博会~有的队甚至要排8个小时！

我真的是不忍心大家腰酸背痛的排队那么久，刚排到还被告知月饼限购只能买几个。为了那一口幸福的味道真的不用那么难，今天就教大家一款超有料的鲜肉酥皮月饼，秒杀一切网红月饼店！

希望看了这个教程之后，再无万人空巷上街买肉月饼的光景，而是形成万家炊烟，争先恐后烤肉月饼的景象！毕竟只有自己在家做，才能真正做到真材实料，放心美味又健康。与其花时间排两个小时队，还不如自己掌握这门能俘获人心的必杀技能！


- 鲜 肉 月 饼 -Mooncake with Pork
鲜肉月饼：史上第一个好吃到爆的巨简单鲜肉月饼视频，2亿人都在学！


在北京有一家可谓是家喻户晓的餐厅那就是“大董”去吃过的人，绝对知道它在北京的地位，如今34年历史、全国连锁12家的大董在餐饮行业上可是佼佼者！ 关于大董，大家第一反应他们家的“酥不腻烤鸭”皮脆，肉嫩，不油腻，为了吃他们家的烤鸭，大董门口每天门庭若市，排队不停。

当家人“大董”董振祥先生，是闻名世界的顶级厨师，被誉为中国名厨的第一张名片、毫无争议的一代厨神，曾凭借实力美味获得摩纳哥国王的接见，登上当地最有影响力的《摩纳哥晨报》。米其林名厨Alain评价大董的菜品是“米其林三星的最高艺术呈现！”杨澜、黄磊等影视界名人也是大董的常客。

如今，“大董”做的不仅仅是烤鸭，更想向大家传达一种生活在四时的感悟，食材知时令，食物知生活。早在半年之前，大董师傅们已经开启中秋寻味之旅。入湖广云贵，行川西江浙，选择应季优质食材，做了不同口味的月饼。大董的月饼自然少不了鸭肉味道的啦！

酥不腻的鸭肉月饼在大董烤鸭的传承与创新基础上，再度创作融合！烤鸭老师傅们，通过炉内光线和鸭身色泽的微弱变化，紧紧锁住“酥不腻”烤鸭，现烤鸭香。一只大董烤鸭的出世，背后是一道道有着严苛标准的工序。

大董鸭肉月饼也一样，经历第一次炉火烘烤后，在入馅之前必须再次进行二次烘烤。多一分，少一分，锁住的香气完全不同。适度热力、酱料配比、不多不少的时间烘烤出双倍浓郁美味，让人一看就食欲满满。 
“大董”虽不是做月饼起家，但是人家做月饼也绝对称得上是诚意满满、精益求精。做月饼的食材是真讲究，全部真材实料，制作过程也是十分用心。所有食材的切配，都坚持手工。经历多道工序，严苛清理；揉面、切丁、称重、搅拌……各种细节技法一样不少，再加上精心配制馅料，食材饱满，口感好。 
买月饼自家吃，最关注的无外乎“味儿好不好”“样儿多不多”。“董到家”这个月饼在味道和样式上做得挺务实的，实打实从南北食客的饮食习惯和适合的食材本身入手，做让大众接受的好月饼。
（点击图片即可购买）

1、鸭肉月饼鸭肉月饼是董到家的独家创意月饼，大董现烤的烤鸭，咸甜馥郁，入口丝丝鸭香绕味，将烘烤后的果仁颗颗融入其中，感受北京烤鸭风味。
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2、陈皮豆沙蜜与清香，橘味采摘新鲜湘莲莲蓉两颗海鸭咸蛋黄，，有莲蓉清透的模样。细细研磨的黑芝麻，浓香入馅，腻绵长。
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3、藤椒牛肉月饼新鲜藤椒渍成汁，浸入牛肉，拌入豆蓉的清爽糯香，牛肉浓香，微麻生津，轻咬一口被征服也可以心安理得。
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5、精选杂粮月饼粗粮细作，采用有机食材，原香渐浓，保留大地之美的敬意。 （点击图片即可购买）

6、私房奶椰月饼海风沁后的成熟椰子，匀入奶香，去除多余水分，满口椰蓉奶香，久久回味。 （点击图片即可购买）

7、经典黑芝麻月饼掰开后，有莲蓉清透的模样，细细研磨的黑芝麻，浓香入馅，细腻绵长。 （点击图片即可购买）

8、双黄莲蓉月饼摘新鲜湘莲做成莲蓉，加入整整两颗海鸭咸蛋黄，流油松沙，咸香清甜。
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除开这八款大董的经典口味，“董到家”还推出了流行的流心口味。3种不同甜蜜，流到心甜。
9、流心·桂花月饼采用完整度最高的桂花在35°之下，饴糖入馅，每一口都萦绕浓郁的桂花清香。 （点击图片即可购买）

10、流心·巧克力月饼可可豆提取的天然油脂，均匀搅拌，慢慢熬制，浓重而优美的独特巧克力香味，轻咬一口，由心缓缓流淌出的蜜意，软糯浓香，甜蜜十足
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11、流心·奶黄月饼考虑到大家买月饼不光是自家吃，还得走亲戚、串朋友，交流感情。
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“董到家”精心设计的各款月饼礼盒绝对是“外貌控”的福音。感受一下礼盒的外观，“外貌协会”的我也被征服了～ （点击图片即可购买）

跟传统的大红大绿的月饼礼盒完全不同，简约大气的设计，满满的高级感有木有~简约清爽的颜色、小巧轻便的手提袋和精致的环保纸盒，送领导、送朋友、走亲戚……不管是给什么身份的人，送这个礼盒都没有掉价的感觉，高端又实在！ 
多款礼盒任您选
款式一：限量款礼盒鸭肉月饼300g*1蛋黄莲蓉月饼80g*1经典黑芝麻月饼80g*1陈皮豆沙月饼80g*1藤椒牛肉月饼80g*1
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款式二：经典款礼盒鸭肉月饼125g*1双黄莲蓉月饼125g*1经典黑芝麻月饼80g*1陈皮豆沙月饼80g*1藤椒牛肉月饼80g*1私房奶椰月饼80g*1金华火腿五仁月饼80g*1精选杂粮月饼80g*1
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款式三：流心礼盒流心奶黄月饼60g*2流心桂花月饼60g*2流心巧克力月饼60g*2
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