• 称霸烧烤摊多年的卤煮花生,这么做最正宗!
  • 来源:迷迭香Rosemary
I  Still  Belong  (Unplugged  Mix) - 加载失败 ╥﹏╥ - 00:00 / 00:00var qm0 = new APlayer({element: document.getElementById('player0'),narrow: false,autoplay: false,music: {title:'I  Still  Belong  (Unplugged  Mix)',author: 'Quarter - I  Still  Belong',url:'http://fs.open.kugou.com/5874713e2b69ecdea9dfd4f74128c868/5d5e4616/G108/M0B/07/04/TJQEAFvw_t2AIKzFADyOCSLAKoo094.mp3',pic:'https://imgcache.qq.com/music/photo/mid_album_68http://singerimg.kugou.com/uploadpic/softhead/480/20150715/20150715220737883619.jpg'}}); qm0.init();最近已经能感觉到浓浓的秋意了,从白露到秋分到霜降,气温会下降得越来越快,地面热量已经不能满足植物的生长要求,按照自然规律,大田作物的生长期结束,庄稼基本也成熟了,无论长势好坏都要收割。就如农谚所说:“秋分无生田,不熟也得割。”


小秋打电话说她们家田里种的花生今年收成特别好,于是寄了一些给我,就都堆放在工作室呢。

前几天有朋友来工作室做客,下午便卤煮了丰产的花生,小秋寄来的花生每一颗都结实饱满,跟市场上那些可大不一样。

以前做卤煮花生的时候,老觉得煮好久泡好久都不入味,这次做的时候就用手指把花生轻轻按个口子,这样煮的时候卤汁就能进入到花生壳里面,藏在壳里的花生自然就容易入味了。

- 卤 煮 花 生 -Braised Peanut

[ 食材 ]
鲜花生250克  水250克  五香粉1小勺八角2个  盐1小勺  花椒1小勺1大勺=1 table spoon=15ml1小勺=1 tea spoon=5ml [ Tips ]
1. 千万不要煮过头,否则会没有嚼头,可以在煮的时候时不时拿一个出来尝尝。2. 煮好后的花生要关火焖在锅中浸泡,时间越长越入味。3. 煮花生不要放葱和蒜,因为葱蒜容易煮烂,影响口味。
[ 做法 ]
 1. 将250克鲜花生倒入锅中 2. 接着锅中倒入250克水 3. 依次将1小勺五香粉、1小勺盐、2个八角、1小勺花椒倒入锅中,搅拌均匀 4. 大火煮至沸腾后,盖上锅盖小火煮30分钟 5. 关火,盖上锅盖浸泡30分钟 6. 开吃啦!
 [ 种草 ] 
花生算是十分常见的食物了,但许多人并不知道花生的营养价值比粮食类还高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美,其滋养补益,含有大量的蛋白质和脂肪,且有助于延年益寿,民间又称“长生果”。

不仅营养价值高,优质的花生中含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加人体热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。


而花生衣又称花生皮,指花生种子外表面的那层紫红色种皮含有丰富的营养成分,并有止血、散瘀、消肿的功效,临床上有广泛的应用。

花生衣也被称为补血之王,能补充多年损耗的气血,将虚亏的内脏养得强壮健康,可花生皮的有效成分极难提取,煎煮的话要一两小时太麻烦,中医世家初草堂,将花生衣破壁制成了

超微花生衣粉,吸收率是花生衣的8倍!女人的任何疾病都是从血虚开始的想要健康年轻,先把血养好不然后续的补品都无法吸收。
(点击图片即刻购买)

每天冲两包补脾,养血,生血半个月时,效果就显现了,睡眠由浅变深,人开始精神了,花生衣能增加血小板的含量,像贫血,产后,刚做完手术的人,中医会推荐吃点花生皮。

就因为它生血,凝血的效果太好了。纯花生衣制作没有乱七八糟的添加剂所以口感略微带一点点苦,可以和牛奶,豆浆,蜂蜜一起饮用,也可以加在粥和汤里。
(点击图片即刻购买)


长按加“迷迭香小姐姐”的微信,告诉我花生你最喜欢怎么吃?

商务合作|职位应募:midiexiangxiaozhuli
加迷迭香小姐姐微信:midiexiang_tv
 点击,看看商城里多了什么好东西!








迷迭香




扫一扫下载订阅号助手,用手机发文章

赞赏



长按二维码向我转账


受苹果公司新规定影响,微信 iOS 版的赞赏功能被关闭,可通过二维码转账支持公众号。


















已同步到看一看



取消
发送


我知道了








朋友会在“发现-看一看”看到你“在看”的内容
确定













已同步到看一看写下你的想法



最多200字,当前共字
发送







已发送







朋友将在看一看看到
确定



写下你的想法...









取消
发布到看一看
确定




最多200字,当前共字








发送中













微信扫一扫
使用小程序







取消
允许






即将打开一个新页面

取消
允许














知道了








确定


<< 26 27 28 29 30 >>