“凯洛（Caro）”的名字来源于卡氏家族（Catena）与罗斯柴尔德家族（Rothschild）英文首写字母的联合，代表了两个家族，两类文化的巧妙结合，葡萄酒更是体现了阿根廷与波尔多之间的平衡和协调。
卖点秒懂
| 马尔贝克和赤霞珠的优雅混合表达| 拉菲集团出品的阿根廷名庄——凯洛酒庄
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酒庄故事凯洛酒庄位于阿根廷重要的葡萄酒产区门多萨的心脏地带，它的诞生很富传奇色彩。
1999年，时任拉菲集团总经理的克里斯托夫·萨兰（Christophe Salin）在造访智利巴斯克葡萄园的途中暂留阿根廷。在朋友的引荐下，克里斯托夫见到了卡氏家族的第三代酿酒师尼古拉斯·卡帝那（Nicolas Catena）。
垂直品鉴会上，萨兰先生品尝到了卡氏家族酒庄几款经典的马尔贝克葡萄酒，品鉴过后大家对这几款酒都赞不绝口，记忆犹新。这就为卡氏家族和拉菲集团的合作奠定了基础。埃里克得知门多萨的土壤和当地小气候环境对赤霞珠与马尔贝克葡萄会产生独特的影响，所以男爵有意利用这些差异创造出一款品质优异而又与众不同的酒。与此同时，在尼古拉斯的家乡阿根廷，将美酒与饮食结合而创造生活的艺术原本就有着悠久的传统，这又使尼古拉斯的想法与男爵不谋而合。就这样，凯洛酒庄（Caro）诞生了。


作为Moscato这样的芳香型品种，果香是它最值得炫耀的资本。而后期发酵时保留的残糖和二氧化碳使得这支来自南澳的Moscato Frizzante和Asti如出一辙，只是香气和结构上更为饱满，这得益于葡萄更好的成熟度。
卖点秒懂     | 澳洲第五代酿酒师创建的葡萄酒品牌| 酒庄酒款几乎赢得所有澳洲葡萄酒奖项| 酒评家James Halliday， Huon Hooke推荐起泡酒款
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酒庄故事
庄主Grant Burge是澳大利亚第五代酿酒师，家族的葡萄酒历史要追溯到1855年。当时家族John Burge作为第一代酿酒人，举家从英国威尔特郡移民到澳洲的巴罗萨，从此开始了他们的澳洲葡萄酒人生。经过几代人的传承，1988年Grant Burge和妻子建立了Grant Burge葡萄酒品牌，他延续着祖辈对待葡萄酒的热情，脚踏实地酿好葡萄酒。

“Fine wines are born in the vineyards and the vineyards are the cradle of wine quality.”Grant Burge始终相信，只有好的葡萄田方能酿出好的葡萄酒。




卖点秒懂|老藤Shiraz,浓缩、复杂、耐人寻味|葡萄园位于丘陵的顶部，相对于温和的气温和较大的昼夜温差，带来浓郁的香气|经典的McLaren Vale风格，成熟而不过熟
味蕾描述
酒庄故事Jelka是McLaren Vale的新兴酒庄，2006才开始发售。酒庄仅拥有11公顷的葡萄园，但都位于风土条件上佳的丘陵的顶部，俯瞰McLaren Vale。葡萄园里拥有不少1920年代便种下的西拉和歌海娜，深深扎根在底部黏土层，即便在最干旱的年份里无需灌溉。老藤和适当的水分压力，造就了浓缩而复杂香气。干燥少雨的气候，让酒庄对于农药的使用降至最低。
产区及定位故事McLaren Vale位于南澳的Fleurieu半岛上，拥有温暖的地中海气候，葡萄生长期干燥少雨。午后清凉的海风调节了气温，所以，McLaren Vale的Shiraz很少像Barossa Vally那样展现出沉重的果酱感，酸度也相对清爽。由于产区多丘陵的地形，McLaren Vale葡萄园之间的气候相差较大。最好的葡萄园通常位于海拔较高的丘陵之上，较高的海拔和夜里山间的凉风增加了昼夜温差，延长了葡萄的生长期，使其兼具充沛的果香和挺拔的酸度。Shiraz是McLaren Vale的主要品种，种植zui'wei 广泛；赤霞珠和歌海娜也占有重要地位。老藤，是McLaren Vale的王牌，这里的老藤设拉子能够酿造出复杂而深邃的葡萄酒。
    
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