今天是詹姆士的厨房陪伴你的第1329天谢谢你的点阅与分享又到了“请问詹姆士”的时候，其实没胃口最简单，不在乎就是清爽冰镇的口感，然后带点微微的酸和甜，这样就很开胃。所以我们今天要做的就是蜜香凉拌青木瓜，食欲不振的人千万别再错过这道菜了！那么今天又有哪些问题呢？我们一起来看一下~▼问题一：请问老詹:这热天没胃口也不爱吃辣，你能不能救救我的胃口呀?
天热不知道吃什么？我保证你吃完这道菜，接下来你就开始饿了，就会想吃东西，因为今天这道菜的味道在热天实在是太舒服了！快来看看今天的菜谱吧~

水晶碗
青木瓜                                             1个百香果                                             3个蜂蜜                                               2匙盐                                                 适量
【2】切片去皮的青木瓜切片后放入碗中备用。
【3】放盐切片的青木瓜碗中放入适量盐拌匀腌制。


▼用盐腌制可以去除青木瓜的水分和青涩感，让青木瓜变得清脆爽口。
【4】挖百香果肉百香果对半切开后，将果肉挖出放入碗中。
【5】放蜂蜜百香果碗中放入2匙蜂蜜，并搅拌均匀备用。
【6】洗净冰镇用水和冰块把腌好的青木瓜片洗净并冰镇。
【7】挤干水分把洗净冰镇好的青木瓜片挤干水分，然后取出放入另一碗中备用。
【8】混合搅拌把做好的百香果酱汁与处理好的青木瓜片混合搅拌均匀。
【9】封口冰镇用保鲜膜封住碗口，然后放入冰箱冰一晚，就可以享用了。


▼做好的青木瓜放入冰箱冰一晚后，颜色更漂亮、口感更好。
今天这道蜜香凉拌青木瓜就用两个字形容：脆甜。冰镇后的木瓜跟刚开始做好时候口感不一样，刚开始吃的时候青木瓜肉还是很厚实，没那么容易透，冰镇后轻轻碰它一下就断了，而且味道也都进去了，很开胃！这种冰凉的东西吃起来实在是太爽了！一起来试试吧~▼
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