• 一颗心太软的红枣,一家老少都爱!
  • 来源:轻松学烘焙


- 心太软 -

糯米跟红枣真的是天生的cp,红枣的香甜混合糯米糯叽叽的口感,实在是一级棒!


原创作者 Y媛妈手作
食材用料红枣30颗糯米粉100g温开水60g细砂糖20g


1 / 红枣用清水浸泡冲洗15分钟。
2 / 用刀切开红枣取出枣核,一边不要切断。
3 / 糯米粉加温开水、细砂糖揉成面团。
4 / 表面光滑就可以了,不用过度揉捏。
5 / 将面团切分成小长条,再搓成椭圆形备用。
6 / 一个一个的塞入红枣中,用手轻轻捏紧,让两部分融合。
7 / 水开后放入蒸锅中,中大火蒸15分钟。
8 / 取出撒适量干桂花即可。










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