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  • 来源:烘焙天地

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炸牛奶 经常有小伙伴留言问我,家里奶粉太多了咋办,宝宝突然就不喜欢喝了,家里又没人喝,这一大罐再不喝掉就该过期了,太可惜了,有没有什么甜品需要用到大量的奶粉?

今天小编要教大家怎么快速解决家里喝不完的奶粉,做法简单几步就能完成,小白也能轻松学会~~ 一起来看一下。
拒绝油腻!炸鲜奶是很多朋友喜爱的小点心,今天我们来做烤箱版的脆皮鲜奶,无油更健康哦!烤箱版的脆皮鲜奶,没有一滴油一点也不油腻,不爱吃奶粉的宝宝都抢着吃,解决家里剩奶粉哦~

原创作者 君子恩
食材


全脂奶粉60克纯净水140克玉米淀粉30克白糖10克鸡蛋1个面粉适量面包糠50克
 
步骤



步骤1、准备好所有食材
步骤2、将奶粉 纯净水 玉米淀粉 白砂糖一起放入小奶锅中
步骤3、小火加热,边加热边搅拌,一直加到浓稠的状态。
步骤4、到玻璃碗中定型
步骤5、冷藏四个小时之后脱模。
步骤6、脱模后切成块状
步骤7、准备好鸡蛋 面粉 面包糠。
步骤8、牛奶冻先裹上一层面粉。
步骤9、再裹上一层蛋液。
步骤10、最后表面过上一层面包糠。
步骤11、放入烤盘。
步骤12、180度烘烤10分钟即可。
表皮酥脆,里面组织Q弹细滑 

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