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经常有朋友在文章下面留言说“我脑子会了，但手还不会”，今天这个蒸鸡腿做法出奇的简单，只要上锅一蒸就搞定，就算是手残党也不会失手。
蒸好打开锡纸的那一刻，鸡腿和金针菇的鲜香混合着浓郁的蒜香直冲脑门，迫不及待的咬一口，鸡肉软烂已经完全脱骨，biu的一下，汁水都不小心喷出来了。
全程不用加一滴油，美味的同时还特别健康。不论是平时做给孩子吃还是朋友聚餐露一手，都能俘获众人的心和胃。

鲜嫩好吃到说不出话来，你还不赶快试试？
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毛豆蒜香蒸鸡腿  食 / 材  
鸡腿 两个金针菇 150g毛豆粒 30g甜椒（红色） 半个葱花 适量蒜末 20g玉米淀粉 5g清水 10g洋葱 20g老抽 2g盐 3g 
工具：烤碗、蒸锅熟练耗时：45mins参考月龄：2岁及以上适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

   做 / 法   
- 1 -将金针菇切掉尾部，掰开后洗净待用。
- 2 -用牙签在鸡腿上扎一些小孔。
- 3 -将甜椒、洋葱切成碎末。
- 4 -将切好的食材加入鸡腿中，再加入老抽、盐、玉米淀粉和清水。
- 5 -用手抓捏均匀。
- 6 -取一个长方形的烤碗，铺上足够折叠包裹住食材的锡纸，按压出碗的形状。
- 7 -铺上金针菇、毛豆粒，再放上鸡腿，将腌制的汤汁和蒜料一同加入。
- 8 -将锡纸折叠封口后，把烤碗放入蒸锅中。
- 9 -大火蒸25分钟。
- 10 -揭盖取出烤碗，揭开锡纸。

- 11 -撒上少许葱花装饰增香。

蒸好的鸡腿热气腾腾、香味四溢，小馋猫们早已经忍不住啦～



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生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜”自从当了爹，角色马上180度调换捋起袖子，操起菜刀没事就翻起厚厚的《儿童营养学》
现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的还结识了身边好多好多像我一样一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母欢迎你，加入我们
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