想减肥，却总是控制不住自己的嘴？

不如试试芝麻类的零食点心~
实验证明，芝麻中含有防止人体发胖的物质，如蛋黄素、胆碱、肌糖。如果你正在减肥控制饮食，配合食用一些芝麻，还可以防止皮肤干燥、粗糙，令皮肤细腻光滑红润等。在点心里加一点，不仅增加了香味还增加了营养。
小点心真的一吃就上瘾，今天又忍不住做了两道。


食材——南瓜、中筋面粉、细砂糖黑芝麻、油

[ 做法 ]
- STEP 1 -南瓜切薄片蒸熟后压成泥，倒入糖水（糖加水搅拌，让糖先融化）
- STEP 2 -用筷子搅匀，加入面粉、少许泡打粉和香油（泡打粉不能多放，多放了会苦涩）
- STEP 3 -搅拌至不粘碗，用手揉成团（如果面团湿可以再加一点面粉，也不能加太多，加太多口感偏硬）
- STEP 4 -取适量面团用手搓圆，裹上芝麻。
- STEP 5 -
将所有做好的丸子放入油锅中炸熟。


如果南瓜蒸好比较烂，可以小火炒干一点。炸的时候火力大小要均匀，火太大容易炸糊，火太小不易熟。
如果想要好吃一点，可以少放一点南瓜，多放一点油，但是少油更健康些。



食材——中筋面粉、腐乳汁、芝麻、香油

[ 做法 ]
- STEP 1 -将所有食材混合，倒入适量水

- STEP 2 -用筷子搅拌，再用手揉成团

- STEP 3 -用擀面杖擀平，用刀划分成差不多大小；也可以在划分好的面片中间再划一刀，将面片的一头从中间穿过。
- STEP 4 -
热锅起油，下入排叉，炸制表面金黄捞出沥油。

这个真的是我童年的回忆，每到过年妈妈都会做上许多，小时候总是吵着吃。
面片擀的不能太薄也不能太厚，太薄的吃起来没有口感，太厚的没有那么酥脆。如果没有黑芝麻也可以放白芝麻，爱吃芝麻的可以多放一点。


好吃不胖 要讲究用量
无论是芝麻还是芝麻油都不应该过量摄取
 试试用芝麻零食帮你在减肥时解馋？

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