包菜在我们日常饮食里面是一种比较常见的蔬菜，包菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。包菜富含叶酸，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些包菜。
今天给大家分享一个包菜好吃的做法，用它和胡萝卜、鸡蛋、面粉做成早餐饼。这样做好的早餐饼，吃起来外酥里嫩，清爽不油腻，让人胃口全开。
制作方法不难，虽说是饼，但全程不用和面、揉面这些，拌拌面糊就可以烙，十几分钟上桌，简单省事。喜欢的朋友们就动手试试吧~

 胡萝卜包菜饼

食 材
主料：包菜、胡萝卜、面粉辅料：鸡蛋、盐、五香粉、植物油、黑芝麻

做 法
1. 把包菜、胡萝卜切丝，放入盆中。 放入1勺盐拌均，腌制几分钟，让蔬菜稍稍变软。2.把五香粉，鸡蛋放入盆中，面粉少量多次的加入。 
3.搅拌均匀，如果有些干的话，再适当的加一点清水。搅拌好的面糊不要太稀，能用筷子夹起最好。 
4.把平底锅刷上油，把面糊倒入锅中。
5.把面糊均匀的摊开，接着在上面撒点芝麻盖上盖子小火烙三分钟。
6.小火烙制一面金黄，然后翻面。烙至双面金黄成熟即可。 
7.出锅后切片即可。8.这道胡萝卜包菜饼营养特别丰富而且做法很简单，喜欢的话就快快做起来吧。


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