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  • 新会陈皮,被慈禧和同治皇帝钦定为贡品
  • 来源:柑枝园新会陈皮

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       据记载,一次同治皇帝偶患感冒,腹痛、吐泻不止,御医们合议后,建议以新会陈皮为主要原料的药丸,果然奏效。皇上遂钦准该厂储藏用作原料的“旧陈皮”为贡品,多年向朝廷进贡。


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       清朝时新会陈皮已作为贡品,每年专门进贡给皇帝及后宫享用。慈禧太后更指定“新会陈皮”为贡品。其中,茯苓,山药,新会陈皮,木香,砂仁,当归,这副药主要是帮助慈禧调理肠胃的。


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        据史料记载,早在上古时代,就有陈皮的相关记载了,相传在圭峰、牛牯岭、古兜山,三峰一湖形成,这是陈皮在历史上第一次出现。进入远古时代,有流传仙鹭带来橘、柑的神话故事,并且纪录到当时的《神农本草经》中。“橘皮疗气大胜,以东橘为好,西江者不如,须陈久者为良。”这是陈皮发展史中,首次被写进医书,并在在《神农本草经》中列为上品。公元205年-公元210年之间,“医圣”张仲景,也在著书《伤寒杂病论》中提到橘皮入药,并有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。


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 直至公元1050年-1058年间,宋太医局编制《太平惠民和剂局方》时提及以陈皮为主料的二陈汤,使陈皮的功效真正发扬光大。此外,《纲目拾遗》、《本草求原》、《四川中药志》中也都有记载着陈皮功效不仅能治病,还可做养生。时至今天,陈皮还能对心血管系统、呼吸系统、消化系统起保护的作用。所以说,陈皮当之无愧是天然养护血管的健康佳品,它对多种现代慢性病有极好的调理效果。

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        相传新会种柑取皮起源于宋代,距今已有900多年的历史。《元大德南海志》是元代记载广东州府(包括新会)的地方志,可见陈皮当时已是成为南北贸易著名的“广货”之一。至明清两代,得益于葵业带动,陈皮业声誉鹊起。新会商人利用运销葵制品之便,将陈皮大批销往外省,令新会陈皮与新会葵扇名声远播、并称“二绝”。


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