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  • 它富含18种微量元素,开胃又健康,味道浓郁,寒冬来一碗暖暖的
  • 来源:茹素人生

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豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。


今天给大家分享一道豆腐皮炖粉条,这个做法太好吃了,出锅瞬间就光盘,一次吃一碗都不够,孩子吃得香!


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豆腐皮炖粉条


主料红椒、豆腐皮、粉条、香菜

辅料生抽、素蚝油、五香粉,蘑菇粉,老抽




1.红椒切丁豆腐皮切条。粉条提前泡好。


2.锅中水开,下人豆腐皮焯水2分钟。捞出备用。


3.锅中热油,放姜末、红椒炒香。


4.下入生抽、素蚝油。倒入豆腐皮,粉条


5.加入:蘑菇粉,五香粉,盐,老抽,加水煮五分钟。


6.撒上香菜,翻拌均匀即可。


7.这道菜营养开胃,食材简单好吃,不管是老人小孩都非常的爱吃!



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