铁棍山药是山药中的极品，因其有补中益气、消渴生津、益精养颜、健脾益胃、润肺止咳、延缓衰老以及调节内分泌等作用，我们家小孩也喜欢吃山药做的各种美食。

用料

铁棍山药1段带皮约110克、鸡蛋1个、普通面粉150克、酵母1.5克

宝宝小零食 养胃山药小饼的做法

.1、准备好所需食材；

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.2、铁棍山药去皮切小块放入锅中蒸熟；

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.3、蒸熟的山药捣成泥，当然是越细腻越好；

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.4、加入酵母，打入一个鸡蛋和面粉搅拌，面粉一点点加；

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.5、揉至成光滑的小面团，然后擀成厚点的面片；

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.6、用模具压出形状；

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.7、我是把压好的饼放在油纸上的，这样以后煎的时候比较好拿，盖上保鲜膜发酵；

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.8、发酵成1.5-2倍大放入不粘锅小火煎至两面金黄；（我没有刷油）

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.9、我一边做小孩一边吃，做完她吃了一半去了，没放糖的很清淡的味道；

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.10、松松软软，优秀！

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.11、发酵好上锅蒸熟（10分钟）也很不错哦！

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.12、好吃！

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小贴士

一定要小火煎！