-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----

抖音爆款小龙虾三明治又出新品啦

这次是脑洞大开的小龙虾飞面

现在还有大胃王挑战赛

完成挑战者可享全国门店终身免单

你还等什么？

推荐单品

龙虾爆肚面

店名：虾小士  坐标：全北京

预估人均：41元左右

抖音上超火的小龙虾专门店

小分队之前介绍过的小龙虾三明治，这半年在抖音上的热度一直不减，经常有各路网红大v前去打卡。这次又出了好多脑洞大开的新品，是时候再去一次啦。

2019-02-18

Photos for everyone

最近还有大胃王挑战赛，一分钟内吃完一碗龙虾爆肚面，全国门店终身免单！1小时之内吃完5个小龙虾三明治和5碗龙虾爆肚面，全国门店终身免单！

好多大胃王都已经去过啦，还有没有朋友要给老板上一课啊~（活动日期：7月19日至8月31日，仅西单大悦城门店哦）

新品小龙虾爆肚飞面

-每天只有两个时段能吃到-

新出的【小龙虾爆肚面】已经在大众点评和抖音上悄默声儿的火起来啦，不少网友说想吃上这碗面是需要抢的。（目前仅在西单、合生汇、三里屯、朝阳大悦城、王府井这几个门店售卖。未来很快会在通州万达、长楹天街、天通苑、望京凯德mall门店陆续登场，敬请小伙伴们期待哦！）

-会漂浮的龙虾面-

筷子可以直接悬浮在空中，服务员端上来的时候，一下就吸引了周边人的目光，点了这碗面你绝对是店里最靓的仔~

看着这碗面，我突然想唱起来：“”你看这个面它又长又宽，就像这个碗它又大又圆...."。

-现点现做-

龙虾爆肚面的灵感来自于陕西油泼面，后经过老板的多次实验，调整口味，不是那种老北京爆肚哦~

面条均是现点现做，碗底铺好了豆芽，把煮好的宽面倒入碗中，然后把炒好的小龙虾爆肚铺到煮好的宽面上。

最后放上蒜蓉和辣椒，浇上烧的滚热的辣椒油，闻起来辣味儿中带着淡淡蒜香，哎呀那个香啊~

-一定要大力搅拌-

龙虾爆肚面刚上来的时候，还能闻到辣椒油浇到上面的焦香，想体验浇卤快感的朋友，也可以提前和店员说，把卤和面分开哦~

吃前一定要大力搅拌，让面条充分吸收汤汁，一口爆肚一口面吃着才爽。

-份量很足-

爆肚面是那种有汤汁的，麻辣的汤汁完全渗入到面里，小龙虾和爆肚的搭配融合度也很高，没有一点违和感。

因为是爆炒，爆肚不会过老，吃着还是比较嫩的。口感也很丰富，香脆中略带一些嚼劲，咬着咯吱咯吱。

一大碗面条给的料很足，面条劲道爽滑，宽面吃着特别爽，很适合过来解决午餐。

-还有这些新品-

除了龙虾爆肚面，最近还新出了【小龙虾肉夹馍】，酥脆的馍加上超多的小龙虾，想想就流口水啦~

老板是3个海归小哥哥

虾小士的创始人是3个欧洲留学回来的暖男小哥哥，他们在小龙虾这个品类研究了8年，首创了软欧包+小龙虾这个组合。这次的新品又融入了很多新想法，每次去都很有新鲜感呢~

作者丨锅锅

摄影丨钟哥

设计丨包包

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