杨枝甘露就是芒果柚子西米露，取名雅致，形色黄艳，滋味酸甜相间，清馨柔美。如果在加上一个冰淇淋，更是完美至极。由于其味道酸甜相见，所以有苦尽甘来的生活哲理在里边。

今日茶茶就分享小可爱们爆款甜品杨枝甘露的做法，用料实在味道好，一杯不到5元钱，在家轻松复刻。喜欢记得收藏在家试试看哦!

杨枝甘露

TO MY CHILDREN

by 风意画 

配料:
芒果160g、西柚1/4个、西米60g、椰浆70ml、牛奶50ml、淡奶油2匙、蜂蜜少许

烹饪步骤:
1.准备好食材，西米是提前煮好放在冰箱冷藏的。


2.把芒果切块备用。


3.取芒果粒加入搅拌杯中，剩下些许装饰。加入蜂蜜、淡奶油、牛奶和椰汁。


4.用料理机搅打成汁。


5.在碗内装入西米。


6.把芒果和椰浆、牛奶等打成的混合汁倒入碗中。


7.倒满完毕。


8.在面上放上芒果粒和西柚果肉。


9.也可以继续撒点西米露装饰，还有薄荷叶，是不是清爽的感觉？！


10.入冰箱冷藏后风味更佳。


11.开吃。

菜谱小贴士:

1、西米露是事先煮好的，冰箱冷藏室取出；

2、因为不喜欢白砂糖，所以直接拿蜂蜜替代了，甜度按个人喜好来调整；
3、不喜欢奶味重的，可以省去淡奶油，如果没有椰浆也可以用椰汁代替。

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