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  • 青皮与红皮的不同之处,千万不要弄错!
  • 来源:柑枝园新会陈皮

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青皮与红皮究竟有哪些不同,该怎么选择好呢?


青皮

疏肝破气,消积化滞。属理气药。

红皮

红皮性质平和、稳定,适用范围广,收藏价值高;可配名贵药材,具有理气健脾、燥湿化痰等作用。


红皮为理性健脾,青皮为疏肝破气


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青皮红皮的功效不太一样,下面我们分析它们的不同之处


青皮归经:肝、胆、脾、肺、心
青皮主肝胆,能破气解郁,有疏肝破气、消积化滞之功效。
多用于肝郁气滞、胸胁胀痛、乳房胀痛,乳核结块,食积腹痛,气滞血瘀等症。
青皮力猛,内用不可久服,但外用内用均可,外用可消炎,内用可散结。有明显滞症、结症、疟症者,可使用青皮。

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红皮归经:肺、脾、胃
红皮主脾肺,善于健脾和胃。主要有理气健脾、燥湿化痰的功效。
脾胃不好、湿气重的人,可以常用红皮(陈皮),养生保健效果显著。
红皮平和,可常用,多用也不怕,用于煮食烹饪,煲水冲茶,日常用,医药用均可。



青皮使用禁忌

 性味归经:性温,味苦、辛;归肝、胆、
 适用人群:肝气郁结、肝火旺盛、乳痈、食积不化者均可食用
 食用禁忌:气虚体质者慎食





红皮使用禁忌
使用红皮没有太多禁忌,大部分人均可日常使用。
但有明显病症者,如气虚体燥或者是阴虚燥咳(表征长期口干口臭、舌燥、舌苔多、黄者、嘶哑干咳),伴随实热、吐血、口腔出血等症状者应遵循医嘱使用。
身体没有大毛病的老人、孕妇、小孩都可以日常适量使用陈皮(红皮),但这类特殊人群,更建议挑选些有点年份的正宗新会陈皮更好。



以上可知,红皮使用更为广泛,无论男女老少均可使用,日常适量使用,没有太多章法和顾忌。

青皮却是“术业有专攻”的代表,面对部分适应症,力猛效高,有明显的效用,关键时候用青皮能起到关键作用,但平时不可长期大量使用。





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