零零客微文大全00ke.net

  • 外卖小哥的忠告:这些店千万别吃
  • 来源:央视网
图片
GQ实验室(ID:GQZHIZU) | 来源
GQ实验室 | 作者
孟夏 | 编辑


图片


外卖,是许多职场人的生命线。

我们有许多不得不点外卖的理由,却也时常听说外卖的脏、乱、差。

那么究竟如何点外卖?怎么筛选合格良心的外卖商家?又如何辨别哪些外卖店风险极大?

今天我们请来了一位资深外卖员,来告诉你点外卖中的各种门道。

——————————

大家好,

我叫金来,一个老外卖员,今天受邀来教大家怎么点外卖。

 Q: 欢迎,请问有什么外卖是一定不要点的吗? 

有很多我们自己绝对不吃的店。

凌晨开门的一笼包子只卖几块钱的早餐店最好不买,去过几家这样的店,老板剁的肉馅看不出是什么肉,但肯定不是牛羊猪,上完厕所洗手是不要想了,一般都是直接继续和面。

不知名炸鸡尽量少吃,因为炸鸡的油是很少换的,都是炸到见底再往里补点油,一锅油熬一天甚至好几天,像攒老卤汁一样攒老油,在门口就能闻见臭油味。

锡纸包鸡、手撕鸡可以点,但如果商家标榜“现杀活鸡”那大概率是骗人的,30分钟给你送到的鸡还能现杀?鸡毛都拔不干净。也不要在这种店里点鸡汤,都是打一勺鸡汤加两颗枸杞,再倒满水然后卖你五块钱,你就喝一层油。

图片

凌晨2点还能喝到的不知名奶茶店尽量别点,一到夜里那些奶茶店往里倒奶茶粉、添加剂都不避人的,而且一天24小时开20个小时的奶茶店能好吗?尤其是这种店里自制的芋圆、珍珠更是最好不碰,很多装芋圆的壶都黑了也不洗的。

烧烤属于见仁见智,只做外卖的烧烤是不可能给你炭烤的,一串大腰子慢慢烤可能得5分钟,夜里单多人又饿,是差评高发时段,店家也很心急出单,都是把串油炸之后上烤炉用烟熏一下,虽然听起来不讲究,但总归也算是高温杀菌了。

图片

便宜的粥店千万不要点,这种就是纯做外卖的,之前夸曼0粥店吃吐的、拉肚子的多到评论刷都刷不完,后来被重点盯上才爆出来员工把吃剩下的排骨扔进去熬粥的新闻。

 Q: 还有什么点外卖需要注意的地方吗? 

点外卖和防诈骗是一样的,只要你不贪小便宜,坏外卖就追不上你,你想那些满20-15,满30-25的外卖怎么可能给你用正经东西?

基本都是料理包或者是骗平台新店推荐的,做倒一家换个名字再开起来。大家要记得一句话:“你也许会小赚,但商家永远不亏

说到料理包,现在用料理包的外卖已经占60%了,粉、面、盖浇饭用料理包的概率极大。火车站有些店其实更过分,一家店摆8张桌子,做菜的小屋子只有5平米,可能连灶台都搭不起来,你猜里面是什么?一个煮面的锅,一个微波炉和几箱料理包。

煮面,加热料理包,倒上去,一碗红烧牛肉面就做好了。

图片

在外卖上你如果看一家小店,菜的品类超丰富,菜单十几页翻不完,那大概率是料理包+半成品加热,小店一般人手也就三四个人,变不出几十种家常小炒来。

不过料理包也要两说,大厂家的料理包新鲜、干净、标准化,小作坊的料理包放几年不变质继续卖着吃。

都说料理包是外卖行业的重要标志,但对于咱们老百姓来说,谁能知道点的那家用的是什么品质的料理包呢。

 Q: 说了这么多,感觉外卖没法吃了? 

其实还是可以挑出好店来的。

比如最好点那些有实体店、做堂食的,因为跑得了和尚跑不了庙,堂食实体店的撤出成本很高的,一般不会那么明目张胆地做一些会拉肚子的食物给消费者。

但你也要留个心眼,在看到外卖店后面备注有(三里屯店)(国贸店)时,最好多看一看,因为可能根本不在三里屯国贸,只是后面标注一下会显得这家店好像很安全、位置很好。

大家在选店的时候可以去看他们的店铺线下展示页,现在平台对商家管得比较严,有些小作坊是没有图可以给消费者看的,遇到这种就不要点,或者环境看起来就脏乱差的也不要点。

还有就是销量超级高的,每月9999+的店需要留神,一是有低价冲销量的嫌疑,另外每月9999+这么大的量,是很难以保证品质的。

所以我建议大家点每月销量在百单左右、你见过实体店的店,如果是大连锁更好。

实在不行你可以试试加一个你们这片的外卖小哥的微信,我们能直接看到大部分后厨,知道哪些商家好一些,哪些送给我们都不吃。

 Q: 那跟外卖小哥沟通有什么需要注意的吗? 

尽量不要催外卖小哥,你要相信我们比你更不想超时、更不想被你差评,因为你只是晚吃一会儿饭,而我们扣的钱可能约等于好几单白干。

而且人在高压之下很容易脾气暴躁,情绪稳定是体面人的特权。

很多外卖小哥是那种你越催,他就越不给你送,专门等快要接近超时的前一分钟给你送到,反正没超时你也投诉不了我。

而且不知道为什么,每天都有人写不清自己家的地址,比如写门牌号不写楼号,打电话过去问对方还特别不耐烦地说“地址都写了你为什么找不到,人家都能找到你为什么找不到”,然后啪给我挂了。

我再打过去就干脆不接了,最后他打过来我说“大哥,你没写是几号楼”,他说“放屁,我写了,……哦,3号楼”,一句不好意思都没有。

图片

还有让我们代买东西的,以前是人情帮忙买,现在变成了不帮买就给你差评,不帮忙带垃圾也差评。

有时候居民楼的电梯坏了,我打电话说把东西放在楼里的外卖处,对方直接就骂回来说我为什么不给他送上去,说我挣得就是送外卖的钱却不好好做工作。

他住20层,他觉得我挣的是这份钱,我觉得我为了这一单几块钱不值得跑上去,消费者和外卖小哥也许在这些方面是很难理解对方的。

大家都是人,我一单也就赚你4、5块钱,却要被喊着“消费者是上帝”大骂,4块钱身价的上帝可能就是会缺少慈悲。

我这么说其实并不是想卖惨,我们不需要可怜,只是想被当人对待。



图片


源:GQ实验室(GQZHIZU)授权转载

策划:GQ实验室
编辑、采访:Milo、Simon
视觉:aube
GQ实验室
GQ实验室
有型有款,智趣不凡
1928篇原创内容
公众号



RECOMMEND

推荐阅读
图片那个跪在路边乞讨的残疾小孩,这是你第一次读到他后来的故事

图片全球疫情大流行,ta们却乐开了怀

图片打哈欠的时候,嘴千万别张太大

图片鸟类迷惑行为:为了“撩妹”真是拼了

图片第一个登上太空的生物,死在了太空

图片被丈夫推下悬崖674天后,孕妇现状曝光,实在没想到……

图片这样的“内衣模特”,一个都不该有


更多夜读,扫描二维码
关注央视网

©央视网

图片
图片

留言说说你碰到的外卖“坑”~


新闻

  • 触目惊心!滇池岸线约1/3都被房地产侵占!
    触目惊心!滇池岸线约1/3都被房地产侵占!
    记者近日随中央第八生态环境保护督察组在云南督察了解到,滇池大量房地产项目与湖争地,严重破坏滇池生态系统完整性,山水林田湖草生命共同体被严重摧残。据悉,滇池163公里岸线有61公里已被房地产等项目侵占。...
    新华网
  • 女子25层阳台外跳舞坠楼,三亚警方通报:房间内留有遗书
    女子25层阳台外跳舞坠楼,三亚警方通报:房间内留有遗书
    视频来源:星视频5月6日下午,三亚市公安局天涯分局通报“天涯区某小区一名女子坠楼”案件情况,全文如下:5月6日12时52分,天涯分局接到报警,在天涯区某小区一名女子坠楼,民警立即赶到现场处置。经查,该女子...
    新浪新闻
  • 滇池的“腰”没了!长腰山成“水泥山”,保护区“长”出密密麻麻违建别墅 ……
    滇池的“腰”没了!长腰山成“水泥山”,保护区“长”出密密麻麻违建别墅 ……
    (视频制作|叶源昊)  中央纪委国家监委网站 韩亚栋 薛鹏报道 昔日绿树成荫生态隔离带,如今别墅密布成“水泥森林”——  位于滇池南岸的长腰山,是滇池山水林田湖草生态系统的重要组成部分,是滇池重要自...
    中央纪委国家监委网站
  • 年轻人不“啃老”,父母却“粘小”?第一代独生子女赡养危机来临
    年轻人不“啃老”,父母却“粘小”?第一代独生子女赡养危机来临
    “啃老族”是舶来品,它的前身叫“袋鼠族”,形容大学毕业后不愿意就业,以薪水少等为理由,仍依赖父母的年轻人,就像袋鼠宝宝一样无法自立。随着社会转型加速,家庭结构变迁,中度老龄化社会不期而至,啃老出现...
    新华网
  • 爱奇艺深夜道歉!
    爱奇艺深夜道歉!
    5月6日深夜,爱奇艺官方微博就“倒奶事件”发表致歉声明称,“对于此次‘倒奶视频’所造成的影响,我们感到非常的内疚自责,在此,深深表达我们的歉意。”新闻多看点【对选秀链条畸变,该出手时就出手】近日,一...
    新华网
  • [8点见]爱奇艺深夜道歉!
    [8点见]爱奇艺深夜道歉!
    聚焦紧急通知!国务院安委办:彻底排查轨交领域重大风险隐患。 注意了!出具不实、虚假检验检测报告或担刑责。 中央环保督察组:昆明“环湖开发”现象突出,房地产项目侵占滇池保护区。向“洋垃圾”说不!江苏退...
    央视网
  • 首届中国国际消费品博览会在海南开幕,知识点来了
    首届中国国际消费品博览会在海南开幕,知识点来了
      中央纪委国家监委网站 杨文佳 张驰 自海南报道 5月6日晚,首届中国国际消费品博览会在海南海口开幕。7日至10日展会举行期间,专业采购商将超2万人,各类观众将超20万人次,预计成为亚太地区规模最大的消费精...
    中央纪委国家监委网站
  • 蒙牛真果粒就“倒奶事件”致歉!
    蒙牛真果粒就“倒奶事件”致歉!
    5月7日上午,蒙牛“真果粒”通过官微致歉:作为《青春有你3》的赞助商,我们高度重视并主动与节目组多次协商。我们完全支持并积极配合爱奇艺及节目组的整改措施,确保妥善处理。对于浪费牛奶饮品的行为,我们无...
    央视网
  • 岳不群来了!
    岳不群来了!
    七国集团外长会日前在伦敦落幕,美英等国在会场内外的表现颇给人一种感觉:岳不群来了。岳不群是小说《笑傲江湖》里的一个角色。此人看似一身正气,江湖名号“君子剑”,但人们后来发现,此人实乃不折不扣的“伪...
    新华网
  • 中澳关系,走向何方?
    中澳关系,走向何方?
    5月6日上午,中国宣布无限期暂停中澳战略经济对话机制下一切活动。下午,外交部也对此回应称,澳方对此承担所有责任。“二十多年前我们在参加悉尼奥运会的时候有人跟我们说,澳大利亚这个国家没什么攻击性,很温...
    央视网
  • 放假通知!
    放假通知!
    假期的时间总是过得飞快一转眼“五一”假期就这么结束了昨天迎来了上班第一天相关话题#上班第一天#也冲上微博热搜点进去一看大家的上班第一天完全不在状态↓↓↓当然也有活力满满给自己加油打气的盆友↓↓↓当然...
    新华网
  • 门一打开,它“哗”地就吐了
    门一打开,它“哗”地就吐了
    然后......就发生了如下几幕早上准备好的鸡蛋一个地铁的时间没见到单位发现它“想开了”
    央视网
  • 选手质疑比赛被领导斥骂“算什么东西”,通报来了!
    选手质疑比赛被领导斥骂“算什么东西”,通报来了!
    5月5日,贵州省文联通报第十三届金钟奖贵州选拔赛有选手质疑评审公正性被怼算什么东西一事。中国音协古筝学会对比赛音视频、结果等资料审查,认定选拔赛结果客观公正。通报称,复赛选手和进入决赛的选手都普遍存...
    新华网
  • 我的微信朋友圈,把你分在了这个组
    我的微信朋友圈,把你分在了这个组
    除了亲朋、同事、领导、客户孩子老师、孩子同学的家长还有一些打交道不多的“路人”比如房产中介、物业维修等删了吧,以后办事联系起来很麻烦不删吧,发朋友圈又泄露个人隐私 这就造成拍照一秒钟,分组十分钟发...
    央视网
  • [8点见]男子地铁上猥亵女乘客被当场斥责!
    [8点见]男子地铁上猥亵女乘客被当场斥责!
    聚焦最高检:今年一季度公益诉讼检察办案数量大幅上升。 多地晒出一季度“账单”:财政收支“水涨船高”。 交通运输部:五一期间全国水路客运累计发送旅客超570万人次。一季度我国自行车产量同比增长超过70%。 ...
    央视网
1 2 3 4 5 >> 

公众号 • 央视网

  • 央视网微信号 : cctvcomweixin
  • 央视网是中央广播电视总台主办的中央重点新闻网站,是拥有全牌照业务资质的大型互联网文化企业,以新闻为龙头,以视频为重点,以用户为中心,助力总台构建“多屏覆盖、无处不在”的用户入口。
  • 手机微信扫描上方二维码进行订阅
Flag Counter