如果厨房里只能留下一样东西，毫不犹豫的，我肯定选烤箱。

自从工作出来住以后，发现烤箱才是我每天都会用到的厨具，一日三餐，只要有一个烤箱，基本上都可以完成。

每天进厨房第一件事，拧开烤箱让它预热，这个时间可以用来准备食材：吐司、鸡蛋、培根、芝士......

准备好材料，往烤箱里一送，就可以去洗漱换衣服，直到“叮”的一声，早餐出炉，再冲一杯咖啡，就可以开始元气满满的一天了。

这些好看营养的早餐，准备只需5分钟

不同于用炉具做饭，一台烤箱，可以把下厨的步骤最简单化。不需要五花八门的厨具，也不用放太多调料，烤制时还能最大程度解放双手，做出来的食物好吃、少油，还很方便省时。

烤鸡翅、烤鱼，只要调料腌一下就可以放进烤箱，简单快手，肉类烤的金黄脆嫩，哪怕不会做饭，也能做好这样的“硬菜”。

烤箱的品牌、型号非常多，普通人盲买其实很容易出错，今天小编和大家说一说什么样的烤箱日常才是实用、性价比高的，再分享一些烤箱菜的日常实用做法。

生活的幸福感，其实一台烤箱就可以做到。

刚开始接触烤箱的时候，我买“错”过好几次，市面上那么多烤箱，却不是每个都适合搬回家：不是容量太小，就是上下管不能分开调温，温差大的情况实在是普遍了......

要说适合家庭日常使用，小编今天要推荐这款柏翠的PE5040，从容量、控温、操作、外观，都十分让我满意。

①38L大容量，日常烘焙足够用

一家三四口人，外加时不时请朋友来小聚，那一定不要买小烤箱。

偶尔做一些小点心给朋友分享，烤箱太小一小时只能做一炉，想多烤几炉，还得重新做，太费时间了，特别影响烘焙的乐趣。

而这款柏翠5040，各种菜式都能完成，烤整鸡、烤鱼、大戚风，都没问题，做餐包饼干，一次也能烤一大盘，免了最后剩两三个，还得烤一炉的尴尬。

②飞梭专利，有显示屏的控温更精准

一个烤箱，最核心的功能就是温度是否精准、加热是否均匀了。

很多烤箱实际温度与我们设定的温度相差很多，这就会导致明明按照食谱做，为啥不是焦了就是不熟？

烤箱温度不准、加热不均，戚风表皮焦了，里面还微湿

而这款柏翠烤箱让我很喜欢的一点，就是它的控温旋钮上，附加了温度的电子显示屏！

这样一来既有机械式的便捷操作，又可以进行电子式的精准温控，哪怕是烘烤过程中也可以随时调整温度，发酵时温差不超过1℃，烘烤时不超过5℃，对于烘焙，这个温差已经非常精准了。

它上下管是可以分开控温的，上管小火下管大火时，适合烤制体积比较大的食物，比如吐司、马芬；上管大火下管小火时，适合烘烤体积小的食物，比如马卡龙、蛋糕卷、披萨等。

③8项预设模式，智能预热，烘焙小白也可以轻松操作

对于很多新手来说，买了一个烤箱，回家却发现不知道怎么用？查了十几个食谱也掌握不好温度和时间，烤箱就被闲置了，还觉得它没啥用。

有了柏翠，真的省心多了。就算已经做过好多戚风，我还是对柏翠的预设功能十分心水：准备好材料，选好功能，放进去开烤就可以了。

饼干金黄酥脆、戚风组织绵软，烘焙的常用食谱它都可以一键设置。从色泽到口感就无可挑剔。

烤溶豆的温度掌握的非常精准，上色均匀好看，入口即溶。

平时用烤箱的时候，为了保证温度准确，预热时还要留意时间，但是柏翠5040专门设定了智能预热系统，选择相应功能后按启动键，就会开始自动预热，等到预热跑马灯到头，就可以把食材放进烤箱，省心！

④发酵、风干，几个小功能非常实用

低温发酵的功能对我来说，几乎算是最常用的了，经常做面包、吐司的人都知道，面团发酵的好不好，直接决定了成品的质量，温度过高过低，都会导致面团发过头或不起来。

而柏翠5040的低温发酵模式，可以专业地把温度控制在28℃到45℃之间，发酵出的面团很光滑，做花式面包成功率非常高。

低温发酵还可以在家做酸奶，加不加糖，加多少糖，全看自己的需要，没有任何添加剂的酸奶，喝起来放心。搭配燕麦、果干、或者做成木糠杯，下午茶完美解决~

风干模式风力均匀，可以把水果蔬菜风干得很彻底，做一些健康的小零食，或者风干水果片泡水喝，亲测比外面买的更好吃！

⑤双层玻璃＋铝合金隔热把手，防烫100分

烤箱门是双层真空玻璃的设计，避免了玻璃过烫不安全的情况，另外玻璃门是可拆卸的，清洗起来非常方便。

铝合金的门把手，也是为防烫做的贴心设计。整个烤箱们外侧，完全不担心误碰会烫伤手。

柏翠烤箱有这么多功能，基本上平时想吃的东西，都可以用烤箱解决，省时省心，还不会沾一身油烟味。

最简单的烤箱菜，非面包莫属。不管是前一天买的还是自己做的，只要早上放进烤箱拧180°，烤上3-5分钟，就变得和刚出炉一样松软，香气扑鼻。

如果是冰箱里囤了冷冻的面包，只要多烤3-5分钟就可以啦，不要再将就冷面包了~

芝士鸡蛋烤吐司，是我特别喜欢的一种吃法。

吐司切厚片，中间划出一个正方形，不要划到底，将中间部分的吐司压扁后，打进一个鸡蛋，盖上小片培根和芝士，放进烤箱，180°烤制约10-15分钟。

芝士拉丝咸香，鸡蛋的口感还非常嫩滑，咬一口，培根和脆脆的吐司边一齐进肚，超级香，吃完一整片还意犹未尽。

减脂期想吃热量低的食物，没有比烤箱更合适的烹饪方法了。平时燕麦泡牛奶吃腻了，建议大家可以试试烤燕麦，健康、低脂，饱腹感也非常强。

烤箱180°预热，将1个鸡蛋、半杯牛奶打进燕麦中，打进燕麦中，撒上喜欢的玉米脆片、椰丝、果干，烤上25分钟就好，烤好的燕麦碗干湿刚刚好，香软有嚼劲，一上午的能量足够了~

平时想吃薯片了，我一般也用烤箱自己烤：土豆切薄片，泡淡盐水10分钟，捞出控干水分后，用盐、十三香、鸡精、白芝麻、食用油拌匀，然后将土豆片铺在烤盘的锡纸上，200℃烤约20分钟。

又香又脆，没人能拒绝。

周末做个烤鸡，一点也不难！用这个烤箱特别容易上手。烤箱中间可以添加转叉，整鸡处理好挂在转叉上，上色烤制都很均匀，外脆里嫩。

焗饭绝对是烤箱菜里超经典的做法，香软的米饭，咸香的培根，融化了的浓郁芝士，每次做都好吃到舔碗！把米饭换成意面，一样美味。

不论是蔬菜、主食还是肉类，只要简单调味，扔进烤箱，中间翻个面，做出来的食物有营养，热量还很低；在食物表面喷一层薄薄的油，可以做出“炸”的感觉，是真正好吃少油不长胖的健康烹饪！

以前用的烤箱，要么笨重，要么普通，清一色的黑，长相都说不上好看。

这款柏翠5040，看到它的第一眼就非常喜欢，北欧复古风的外观，和各种家居风格都可以搭配，不仅仅是实用，装饰性也是棒棒的~

为烘焙新手考虑，柏翠给烤箱搭配的烘焙工具特别到位：一个不粘方形烤盘+不锈钢网格烤网，基本可以满足各种烘焙需求，花式面包、饼干、蛋糕卷、烤肉，都可以直接上手。

烤盘是碳钢材质，双面都不粘，做蛋糕卷的坯子很容易脱模，材质很结实厚重，品质很好，所以导热效果很均匀，烤出来的点心颜色很漂亮。

烤网除了用来烘烤以外，还可以当做晾网，通风、散热的效果很不错。

烤箱绝对是每个家庭都应该必备的小家电，有了它，家里的饭桌都变得异常丰富了~买一台合适的烤箱，实用性要高，才能不闲置。柏翠5040的使用体验相当不错，对于每一个中国家庭都非常适合~

如此实用的烤箱，小编还为大家争取到了下单立减50元的团购价！带走它吧！

柏翠 家用电烤箱电子多功能 热风转叉

日常价：799元

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