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  • 三分钟出炉的新鲜烧菜,简单搭配,营养富足
  • 来源:茹素人生


用心做原创素食


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香菇烧鲜腐竹



食 材


主料:新鲜腐竹皮、青瓜、青椒、香菇

材料:素蚝油 、生抽、淀粉、姜末



做 法


1.把新鲜腐竹皮切成菱形。


2.香菇、青瓜切片,青椒切条。


3.用1碗水,加入生抽,二勺淀粉调成淀粉水。


4.锅内放入适量油,放姜末炒香后,倒入香菇翻炒。


5.放入青椒和青瓜,加入素蚝油调味。


6.炒一分钟左右,倒入新鲜腐竹皮;最后倒入调好的淀粉水翻炒均匀。


7.盖盖用中小火焖煮2分钟后即可。


8.出锅装盘,卖相相当有食欲有木有~全家都喜欢吃~ 



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