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- 当看到这根1斤重的冰淇淋时,我大受震撼!
- 来源:吃货研究所
小姐姐说她要吃一根冰淇淋的时候,所长并没有在意。但当她从冰箱里拿出来的时候???!!!你说的一根和我理解的一根,是不是有什么巨大的误会?
看起来就像一根巨大的香肠,足足有1斤重,和小姐姐手臂一般粗细,1根相当于10个冰淇淋球,吃的时候按需来切。入口奶味儿浓浓浓,顷刻间就随体温融化。生牛乳含量高达57%,在舌头上奔涌起一条牛奶河,每一口都像是在吃细腻绵密的牛乳糖。
所里小姐姐情绪激动地形容它是“能让人记一年的好吃”!去年我们爆卖了一轮,大家也是纷纷好评,不仅奶味浓郁,而且包装也很硬核,到手一点儿没化~
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空气中的夏天越来越浓稠了,热得每个毛孔都在“滋油冒汗”,急需吸冰淇淋来续命。一根来自东欧的巨无霸香肠冰淇淋,就把黏黏糊糊的热气扔进了冰箱,冰~冰~凉~凉~和讲究包装和设计感的“北欧风”完全不同,“东欧风”讲究的是实在。
巨无霸香肠冰淇淋,拥有着一出场就让人没法忽略的强烈外形。重达一斤,1根就抵10个冰淇淋球,比冰淇淋桶看着还让人两眼放光。
这款香肠冰淇淋来自乌克兰,前身是1961年由苏联食品工业部成立的日托米亚乳制品厂。1981年,它已经成为前苏联时期乌克兰重要的乳制品厂,开始制作具有苏联传统风格的手工纯奶冰淇淋。
现在,这家工厂的冰淇淋还是很能打,各种奖项加身:乌克兰选择金奖、世界食品奖金奖……在乌克兰本地大受欢迎。
在这款冰淇淋身上,依旧维持着典型的东欧风格:外表粗犷、奶味浓郁、入口顺滑。全身上下都在传达着“实在”的信号,让我这种想老老实实吃个好吃(还不贵)的冰淇淋的人简直就是遇到了知音。位于北纬45°的喀尔巴阡山脉被称为“东欧阿尔卑斯”,被公认为世界黄金牧区。这款冰淇淋的奶源,就来自喀尔巴阡山脉的天然牧场,饲养的是由瑞士引进的西门塔尔奶牛。
乌克兰2/3的土地都是肥沃的黑土地,牧草多汁茂盛。奶牛们吃了黄金牧区的牧草,产的奶自然品质也非常优秀。在乌克兰,只有牛乳含量超过40%才能被称为牛乳冰淇淋,而这款冰淇淋含牛乳57%,乳脂含量高达12%,每一口都是扎实奶味儿。因为乳脂含量高,没有冰渣,不需要抿就畅通无阻地融化在了嘴里。
因为没有打入太多空气,所以融化得也蛮快,大家吃的时候速度别太慢~想吃的时候从冰箱里拿出来按需切一块,手起刀落之间,会产生一种“战斗民族”般的硬核感。入口浓郁的奶味,立马就将牛乳的满足感充分铺陈开来,从舌头舒畅仿佛经历了一场牛奶浴。
你也可以采取“豪迈型”吃法,撕开包装,直接抱着啃。把牙齿扎进这一大根冰淇淋尽情遨游,这是什么人间快乐!而你唯一需要担心的就是——有点冻手。
东欧风的冰淇淋,典型特征就是“奶味浓浓浓”,但包装过于朴素,让人对它充满了怀疑。不过只要撕开包装咬一口,就能让人大呼惊艳,生动诠释了什么叫做“欲扬先抑”。
这款香肠冰淇淋也沿袭了苏联传统手工纯奶冰淇淋风味,造型独特,形似加大加粗的火腿肠,比小姐姐胳膊还要粗,一根足足有一斤重。每个刚看见这个冰淇淋的人,都情不自禁瞳孔地震中。
如今冰淇淋价格真是越来越水涨船高了,市面上一个冰淇淋球差不多是50克,品质稍微好点的价格都在30元/个左右。而2只香肠冰淇淋限时卖99元,算下来,挖出2个冰淇淋球(100克)价格也才9.9元,是不是吃起来不肉疼!
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所长一共为大家安排了4种口味:原味牛乳、海盐焦糖、草莓、混合莓果。
如果不知道怎么选,那么选原味牛乳不会出错!这个口味也是我们非常推荐的。原味牛乳拥有着回味十足的奶香,经典又百搭。
海盐焦糖味儿的层次更加丰富,焦糖的焦香风味中钻出牛乳的醇厚感,还有丝丝海盐的微咸来解腻,一口就感受出绝绝子。
草莓味和混合莓果也好评多多。草莓味里能看到小颗粒,比牛乳味更多了属于草莓的甜香和果味儿,融化后,还有一丝酸甜打着转儿在口腔中盘旋。
比如把咖啡淋到冰淇淋上,就得到了意大利经典甜品阿芙佳朵;加点水果或者饼干、麦片,大大丰富了冰淇淋的配置,豪华得忍不住暴风吸入。大家不用担心太大一条吃不完,吃多少,切多少,剩余的扎好口,继续冻在冰箱即可。配送期间也给大家加了干冰+泡沫箱护航,到手都还硬邦邦,不用担心融化噢!
之前买过的小伙伴们都表示,冰淇淋拿到手还是完好无损。不过还是建议大家要及时收货并放冰箱冷冻保存哈~
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