这可能是成都最会玩的 

【鸭肠火锅】专卖店 

在线@老板

你究竟还有多少惊喜！

1 / 前方报告，甜品站已更新

想不到吧，这家鸭肠火锅专卖店，背地里还有颗”少女心“，刚上线的这些高颜值甜品，女孩们快冲！

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"甜品四宫格"

四宫格甜品来了，冰粉+豆花+绵绵冰+冰汤圆各一份，仅售19.9！，每款都无雷区，开启你的甜蜜火锅局！

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豆花有焦糖和紫米双味选择，比布丁还Q弹，吃起来甜甜嫩嫩；绵绵冰堪称百搭之王，红豆、紫米、奥利奥都能搭，一抿就化奶香超浓；冰粉小料超多，一碗下肚冰爽加倍！

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"白雪黑糯米冰汤圆"

爆款强烈推荐！白雪冰+黑糯米+芋圆+冰汤圆冰，满当当的配料堆成小山，趁没化赶紧吃！

一口下去，牛奶冰清香的椰奶味袭来，隐约还带着一丝海岛风情，每吃一口都是满满凉意。

③

"奥利奥冰汤圆"

绵绵牛奶冰上撒满了奥利奥碎，下面冰沙奶味十足，一勺堆满奥利奥碎和小红豆，伴着冰汤圆越嚼越香，和火锅一起吃还很解辣噢！

④

"杨枝甘露冰汤圆"

这款简直颜值暴击，整碗新鲜芒果和西柚果粒，配上黑糯米球和Q弹芋圆，一口牛奶冰更添冰爽，让你提前过夏天！

2 /  还有三款新菜，亲测值得冲

喜欢麻辣口味的朋友，这款新品正合你们的意！上等牛舌提前用藤椒油腌制，还没下锅就霸道十足了！

在锅里涮烫片刻，微麻的牛舌裹挟着辣油入口，顿时舌尖像触电一般，脆嫩的口感随之袭来，吃一次就爱上！

鹅肝涮火锅，真的不多见！粉色的肥美鹅肝，一看就品质不凡，下锅煮到浮起即可，心急可吃不了美味鹅肝噢！

鹅肝本就细腻滑嫩、软糯缠绵，经过牛油浸染后变得更加具有诱惑力，麻辣鲜香中带着微甜，推荐蘸干碟，你绝对还想吃第二盘！

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会爆浆的虾丸，请小心食用！刚煮好别着急入口，得小心咬开弹弹的外皮，金黄的咸蛋黄流心随之露出，嚼劲十足浓郁香甜！口感超赞！

在成都一提到鸭肠火锅，拈江湖一定是当之无愧的NO.1，开业3年，靠1份鸭肠收获了数不清的五星好评，这些经典招牌，进店就不能错过！

ONE

 鸭肠8元/碗，当面嗦 

必点的当家招牌——【生扣鲜鸭肠】，店里几乎人手一碗，每日屠宰场新鲜直供，别犹豫，人均两碗点起来，毕竟才8元/碗，还要啥自行车！

鸭肠直接整碗豪爽下锅，默数9秒捞起，必须配上灵魂蘸酱，独特芥末香和鸭肠堪称绝配，此时再大口嗦起来！满口都是鲜脆弹牙，一口气连吃2碗没问题！

TWO

 毛肚裹蒜蓉，吃完别说话 

火锅涮毛肚都是常规操作了，拈江湖偏要玩不同！巴掌大小的毛肚，七上八下15秒捞出，接下来才是重点！

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把秘制香油蒜泥铺在毛肚上，左右一裹再大口吃下，蒜香迅速在嘴里四窜，毛肚更是脆嫩化渣，越嚼越香！警告！吃了要少说话哦。

THREE

 必点菌汤锅，比红锅还带劲 

非红锅不点的成都人，在这儿也要喝碗菌汤！7种来自云贵高原2000m+的珍稀野生菌，现熬4h才上桌！喝不完当天倒掉，绝不隔夜！

吃火锅前来碗菌汤，浓郁菌香率先打开味蕾，接下来吃什么都香！现在点菌汤锅，还能享受无限量免费喝！

1#

鲜切牛肉

当天鲜切的吊龙肉，从屠场直运过来，牛肉纹理清晰一看就是好品质，肉食控的必点！涮菌汤和红汤都超级搭！

涮煮到15秒断生就可以捞起，吃起来柔嫩又不失嚼劲，只管大口吃肉！

2#

火龙果鱼籽虾滑

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虾滑在这儿变成了”粉红女郎“，特别加入香甜红心火龙果，这颜值这吃法，拈江湖真的很会了！

有了火龙果的加入，不单单只有Q弹口感，咀嚼中还自带回甜，让人直呼特别！

3#

江湖大刀腰片

坚持用新鲜猪腰，事先处理过没有一丝腥味，涮烫10～15秒捞出，再裹一圈干碟，香辣伴着嫩气，好吃到不行！

4#

高原花心土豆&手工黑豆花&自制午餐肉

还有高原花心土豆、手工黑豆花、自制午餐肉，都是拈江湖的老朋友，让我的选择困难症都快犯了~

5#

这些也是必点

鸭血、蟹肉棒、猪颈肉、麻辣脆...全是桌上的常客了，没有一份会失望！这次拈江湖上新绝对值得冲！周末火锅局该组起来啦！

 主创人员

  设计        墨心

  主编        JYCrow

 微信/电话（同）      19934292316

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