- 春天去郑州这家餐厅 一口就带你开启舌尖上的旅行!
- 来源:今日消费
树绕村庄,水满陂塘。小园几许,收尽春光。
有桃花红李花白,菜花黄。
远远围墙,隐隐茅堂。飏青旗、流水桥旁。
偶然乘兴、步过东冈。正莺儿啼,燕儿舞,蝶儿忙。
春天万物复苏,最接地气的户外旅行、最鲜活的大自然体验,就在乡村郊野间。
说走就走,周末一行人来了场自驾游!
游春赏景怎能少了音乐、美食和美酒!
乘兴而归的几个老饕,不约而同地想到5号公路餐厅——美式风格的装修自由豪放,时而会有歌手驻唱,在音乐中和朋友畅聊、畅饮,倚东风、豪兴徜徉……
5号公路餐厅,得名于洲际公路——5号公路。
这是一条颇具盛名的公路,也是全世界唯一一条公路两端均设在国界上的洲际公路;一望无际沿着公路两侧蔓延的满树硕果;川流不息大声鸣笛疾驰而去的或搭乘人或承载货物的大小车辆;还有那南来北往的过客和行走于异国他乡的旅人……
大自然的静谧安宁和城市的喧嚣在这里完美融合,它代表着自由精神和自在、自我、自然的生活态度,来自世界各地的人们行走在5号公路上,探寻、发现……
环境没有想象中的嘈杂,美式装修给人舒适的感觉,
店里轻缓的音乐配上较暗的灯光,到处散发着自由随性的气息,只想在这里喝酒吃肉聊天……
果木烤安格级肥牛
果木烤安格级肥牛口感也特别好,特别有嚼劲但又兼顾松软,一时半会儿无法形容,肥肉不腻,瘦而不柴,果茶口感清香。
作为这里的明星菜品,水果烟熏果木大牛扒一直是它独有的特色。
超大尺寸、肉量凶残的汉堡,凭其经典的美式做法,俘获了一票肉食爱好者。
七彩虹牛油果鸡肉色拉
说起吃,这里可不止是食肉爱好者的天堂,还有很多朋友会专门来吃主厨色拉。
香煎嫩牛肋条
要的七分熟,牛排口感还是很嫩的,黑胡椒汁很好吃,配菜要的时蔬和南瓜。西蓝花和白菜花都很好吃,重点是小朋友吃了健康。
特色麻辣牛扒
改良版的牛排味道很特别,能够满足喜辣者的需求,但是太辣反而显得没有那么鲜嫩。
迷你汉堡
总共四个,两个鸡肉两个牛肉,大小刚好,很可爱。吃起来也不觉得尴尬,味道很棒。
海鲜意大利面
提到面条,世界上最有发言权的两个国家就是中国和意大利。统称Pasta的意面,仔细讲来不仅有形状上的区分,也有干面、鲜面上的区分。
那美式意面和意式意面最大的区别是什么?“量大。”5号公路餐厅的运营总监这样回答。定位美式风格的5号公路餐厅也的确做到了这点,意面和酱料的搭配原则也不似意大利民族那么拘谨,就连餐厅环境也相当美国。
肉酱意大利面
这款就是平常的意大利面,整体还不错吧,另一个同行评价很高说特别好吃,所以看样子口味这个事儿吧还是仁者见仁。
酸奶焗土豆
上面是酸奶下面是土豆泥,酸甜可口,挺好吃的,薯条是大块手切粗薯,很脆,比一般的细薯条好吃多了。
法式松子悬牛柳
要的7分熟,经典黑胡椒口味,配菜土豆荷兰豆和烤时蔬。牛肉很嫩,从切的手感来说就能感觉到肉与刀锋的摩擦是很顺手的。并无牛筋,肉质嚼起来很弹性,搭配黑胡椒汁,汁并不辣。
金枪鱼普切塔
金枪鱼普切塔非常新鲜,金枪鱼很有分量,微辣,搭配面包片,简直不要太好吃。
主厨色拉
每次女生必点,怎么说呢,蔬菜非常丰富,酱汁选柳橙和蜂蜜都可以,能把“草”做的这么有味道,也不说什么了。
揭秘一块傲娇牛排诞生,每块牛排都有“身份认证”,这里的每一块都有“专属身份”,产地、品牌通通是有验证过来源的牛肉,放心吃起来肉质有保障,5号公路餐厅的牛排全部采用进口牛肉纯手工原切牛排,保留了牛肉的原始风味。
据了解,5号公路餐厅的牛扒使用温度高达600度的超高温专业窖炉中烤制,店内的烤箱使得放进去的牛排6面同时加温受热,瞬间锁住牛肉水分,保留了牛肉的原汁原味和营养成分,同时在熏烤工艺中加入大量的新鲜水果,熏烤的牛排更是吸收了水果发出的原香,外层焦香、里层柔嫩、香味更浓。
餐厅信息
5号公路-CBD店
地址:CBD商务内环商务西七街交叉口(丹尼斯1天地)
电话:0371—53399555
5号公路-万象城店
地址:民主路华润万象城6楼
电话:0371—55332555
以上信息仅供参考,部分图片来源网络,请作者看到后与我们联系
总策划:王铙
统筹:王熙珩 王春利
视觉总监:阮卫
采编总监:刘磊
记者:刘亚飞
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