前阵子某天，当我连续开了好几小时的电话会，终于回座位时，发现桌上孤零零放了一杯奶茶。

公司早已没人了，我看群消息才反应过来，是我们一位并肩作战多年的同事离职回老家。临行前他跟大家郑重告别，请所有人喝奶茶，给我也来了一杯。

———因为放了太久，奶茶早已被冰块稀释到分层。

我局促地给那位同事发信息，祝他前程似锦，一边拿着那杯已不能喝的奶茶，心里很不是滋味。

有时想，为什么我们所经历的快节奏看似浓缩了一切，但往往重要的事却后知后觉？

被忙碌稀释的人情，被疲惫稀释的梦想……正如我手中这杯寡淡不冰的奶茶。

1、准备半斤鲜虾，去头去皮留虾尾。用刀从虾背将虾开成两半，但不完全切断。切好的虾裹上木薯淀粉，用木椎敲成薄片备用。

2、3只番茄去皮切小块。教一个简单的去皮方法：整只番茄顶部划十字刀，放入开水中烫一下，取出，去皮切小块。

3、锅内放入少许油，加入切好的番茄，1勺糖、1勺盐和1勺生抽，中火翻炒至番茄呈浓稠状。

*炒番茄时可以用铲不断按压番茄，方便出汁，炒出的番茄汤也更浓郁。

4、不用加水，放入半颗娃娃菜、1小把海鲜菇，再把虾片铺到最上面，煮3-4分钟，等待蔬菜天然出汁。

撒上葱花～

那些重要的人和事

别让它们被琐碎稀释了

暂停下脚步

为自己做一碗赤诚的浓汤吧

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