配方组成：燕窝25克，乳鸽2只，冰糖30克。

制作方法：乳鸽杀后去毛及内脏，去骨，肉切丝；燕窝浸发去杂毛，将鸽和燕窝、冰糖放人炖锅内，文火炖3小时即可食用。

用法与用量：佐餐食用。

功能与主治：补气润肺，滋养容颜。适用于肝肾不足、风邪外袭型白癜风。

配方组成：白糖500克，炸酥的核桃仁500克。

制作方法：白糖放锅中，加水（少许），以小火煎熬瓢用铲挑成丝状而不粘手时，停火，趁热加人麻汕。炸酥的核桃仁，调匀倒在盘中，压平，稍待冷，切成小块。

用法与用量：随量食用。

功能与主治：活血化瘀，祛风通络。适用于瘀血阻络型。

制作方法：将黑芝麻炒熟，加盐，研碎成芝麻盐。

用法与用量：蘸馒头、面包或拌粥食用。

功能与主治：黑芝麻有激活局部异常黑色素细胞及再生黑色素功能。

配方组成：花胶（龟鳔、龟肚）300克，水鸭1只（约500克），怀山30克，桂圆肉15克，生姜2片。

制作方法：水鸭理净，去内脏，斩件；花胶用水浸开，切丝；怀山洗净，用水浸半小时；生姜、桂圆肉洗净。把全部用料放八炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。

用法与用量：佐餐食用。

功能与主治：益气养血。适用于气血两虚型。

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