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  • 它被称为“奶中之王”!牛奶酸奶不如它,补钙补虚助消化,孩子营养易吸收!
  • 来源:朝食集

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羊奶的营养价值:
羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品,被称为“奶中之王”,是世界上公认的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪颗粒体积是牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的9倍。

来看看一些奶制品的美食吧~

推荐做法1:

牛奶红豆糯米丸糖水

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食材

红豆  120克 / 牛奶  300毫升 / 糯米粉  80克 / 白砂糖  适量 / 炼奶  2勺 / 


制作步骤

1、准备好所有食材

2、糯米粉中倒入温水,搅拌成小面团

3、揉成光滑的面团

4、分成一个个小丸子

5、放入热水锅中,煮至小丸子浮起

6、冷水放凉备用

7、红豆提前浸泡,放入1500ml的水中煮开

8、倒入牛奶

9、以及煮好的糯米丸

10、加入几勺炼乳以及白砂糖,小火加热融化就可以食用啦


推荐做法2:

椰蓉牛奶蔓越莓奶球

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食材

牛奶  250毫升 / 玉米淀粉  75克 / 白砂糖  25克 / 蔓越莓干  适量 / 椰蓉  适量 /


制作步骤

1、牛奶、玉米淀粉、白砂糖放一起,调和均匀。

2、开小火,不停搅拌,约4分钟左右会变粘稠。

3、等米糊变成面团状,就可以关火了。

4、包包子的方法,中间放一些蔓越莓干。

5、包好的牛奶球放到椰蓉里滚一下。

6、多做一些,摆盘,成功!


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推荐做法3:

脏脏牛奶小方

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食材

牛奶  250克 / 淡奶油  100克 / 巧克力币  40克 / 可可粉  10克 / 淀粉  40克 / 白糖  30克 /


制作步骤

1、牛奶200克,倒入淡奶油,一起煮开。(剩余50克牛奶加入淀粉,搅拌成淀粉水备用)

2、加入白糖。

3、关小火,慢慢将巧克力币熬化,边熬边搅拌。

4、巧克力完全化开后,倒入淀粉水。

5、会越来越凝固,可以关火继续搅拌。

6、选用一个方形模具,底部撒可可粉。

7、装入模具内,压实,不要有气泡,成品才美观。放入冰箱冷藏3-4小时。

8、在砧板上撒可可粉。

9、脱模后切成小方块。

10、每一面都沾满可可粉,就可以摆盘了。


推荐做法4:

特浓奶香奥利奥牛奶棒

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食材

黄油  35克 / 糖粉  5克 / 炼乳  15克 / 牛奶  40克 / 奶粉  20克 / 糕点粉  75克 / 饼干碎  25克 /


制作步骤

1,准备所有食材

2,黄油室温放软加入糖粉拌匀

3,拌均匀后再加炼乳,继续拌匀

4,加入40克牛奶,牛奶要分2次拌匀

5,过筛奶粉

6,糕点粉过筛,并搅拌均匀

7,奥利奧饼干去芯放进保鲜袋,用擀面仗擀碎

8,擀碎的奥利奧饼干放进面团中

9,拌均匀,成团

10,上下盖保鲜膜擀成厚度1公分的长方形,放进冰箱冷藏30分钟(冷冻10分钟)

11,取出后切成长条状,

12,烤盘铺上烘焙纸,将牛奶棒摆入烤盘

13,烤箱提前预热,装烤盘放进预热好的烤箱中层,上下火165度烤28分钟,出炉



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