by 独爱你 

配料:
桃子4个、清水700克、白糖50克、白凉粉50克、西米50克、椰汁适量

烹饪步骤:
1.准备好材料


2.桃子用盐搓洗表面，再用水洗净


3.剥皮，桃皮留着，桃子2个切丁，这里只用了2个桃肉，另外2个吃了


4.锅中加入桃皮+清水+白糖


5.煮出颜色


6.捞出桃皮


7.加入白凉粉，快速搅拌均匀


8.再次煮沸后关火晾至温热


9.将桃肉放入瓶中


10.再加入桃子水，放凉至凝固


11.锅中烧开水，以画圈方式加入西米


12.煮至剩下白芯关火


13.盖上盖子焖至透明


14.捞出过凉水控干水份备用


15.将西米加入瓶中


16.加入椰汁即可，喝时搅拌均匀即可

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