根据公告，本轮茅台共招聘335人，其中和义兴酒业分公司招聘人数最多，达260人，贵州茅台股份公司招60人。

本次招考中，除了笔试，还需要通过体能测试，项目为男子1000米跑、女子800米跑，成绩4分30秒以内判定为合格。

值得一提的是，在报考条件中，茅台特别提到，应聘者的毕业院校所在地需属贵州省，同时招聘门槛也有所放宽，此前茅台招聘制酒工时曾提出要面向“211”或“双一流”高校毕业生招聘，此次要求为大学本科及以上学历即可。

5月6日，贵州茅台发布招聘启事，招聘335人，其中股份公司招60人，和义兴酒业分公司招260人，尊朋酒业招15人。

贵州茅台股份公司招聘制酒工(男)40人、制曲工(女)20人。其中面向曾被列为建档立卡贫困户的脱贫人员开通专项招聘通道招聘12人，含制酒工(男)8人、制曲工(女)4人。

和义兴分公司招聘制酒工(男)200人、制曲工(女)60人。其中面向曾被列为建档立卡贫困户的脱贫人员开通专项招聘通道招聘52人，含制酒工(男)42人、制曲工(女)10人。

尊朋酒业公司招聘制酒工15人，不限性别。

本次招聘主要面向贵州省高校毕业生，制酒工招聘门槛由此前的“211”或“双一流”高校毕业生降低为大学本科及以上学历的毕业生即可。

专业限定方面，茅台提出，范围包括酿酒工程(专业代码082705)、葡萄与葡萄酒工程(专业代码082706T)、食品质量与安全(专业代码082702)、资源循环科学与工程(专业代码081303T)、市场营销(专业代码120202)。

据了解，茅台将以笔试成绩从高分至低分对各通道各岗位应聘者分别进行排序，确定入围体能测试人员。体能测试项目为男子1000米跑、女子800米跑，成绩4分30秒以内判定为合格。

和义兴酒业分公司是贵州茅台酒股份有限公司设立的分公司，2020年9月组建成立，已领取营业执照，生产区域位于贵州省仁怀市茅台镇二合片区和习水县习酒镇。

自成立以来，和义兴酒业分公司持续大量招人。2020年10月27日，和义兴酒业分公司也曾发布社会招聘公告称，拟面向普通高校毕业生招录制酒、制曲工人200人，其中制酒工145人(限男性)，制曲工55人(限女性)。

同时，公司还曾发布助力扶贫就业招聘公告，当时公司拟合计招聘302人。贵州省12个脱贫攻坚挂牌督战区县招工154人，其中制酒工(男)112人，制曲工(女)42人；道真县54人，其中制酒工39人，制曲工15人; 仁怀市47人，其中制酒工34人，制曲工13人；习水县47人，制酒工34人，制曲工13人

当时招聘公告显示，公司员工基本工资+绩效工资+五险一金，人均约10万元/年，其福利待遇按分公司相关规定执行。

今年5月6日，和义兴酒业分公司再次发布招聘公告，拟招录260人，招聘制酒工(男)200人、制曲工(女)60人。本次招聘未显示薪酬情况。

目前，茅台酒在市场上仍处于供不应求状态。

尽管指导价为1499元，但实际上想以指导价购买，基本上要靠“抢”，每瓶茅台酒溢价至2500-3000元，普通消费者才能买到手。

也正因为持续的供需不平衡，贵州茅台业绩持续稳定增长。2020年，贵州茅台实现营业总收入979.93亿元，同比增长10.29%；实现归属于母公司所有者的净利润466.97亿元，同比增长13.33%。

今年一季度，贵州茅台实现营业收入272.71亿元，同比增长11.74%；净利润139.54亿元，同比增长6.57%。

在业绩稳定增长基础上，茅台股份公司人均薪酬近几年也稳定增加。据贵州茅台2020年报显示，截至2020年末，公司员工数量为29031人，根据"应付职工薪酬"附注中的"本期增加"值来计算，茅台人均年薪酬达30.1万元。

2019年，茅台人均年薪酬为29.76万元，2018年为25.69万元，2019年人均年薪酬增加明显。

具体来看，贵州茅台短期薪酬包括工资、奖金、津贴和补贴，职工福利费，社会保险费，住房公积金、工会经费和职工教育经费、短期带薪缺勤、短期利润分享计划等多项组成。

贵州茅台在年报中提及公司的薪酬政策，其中高级管理人员实行年薪制，按贵州省国资委和公司有关规定执行；中级管理人员实行准年薪制，根据不同系统的工作性质、责任权益、风险等因素综合确定相应的薪酬比例系数；普通员工主要实行岗位绩效工资制和承包工资制，参考劳动力市场薪酬水平，根据不同系列和岗位的技术含量、知识含量、劳动强度等要素确定其工资水平。

截至2020年末，贵州茅台共有29031名员工，较2019年增加2026名。其中生产人员达24459人，占比达84.25%，是公司员工构成的主要部分。

不过，从员工学历构成来看，茅台公司人事结构整体学历偏低。其中中专、高中及以下学历员工就达18521人，占比达64%，大专学历3835人，约占13%，本科及以上学历共有6675人(研究生以上255人)，占比约23%。

值得一提的是，从2020年茅台本科人数来看，茅台在大力扩招本科毕业生。2020年茅台本科学历人数达6420人，较2019年增加1642人，占总增加人员的比例超80%。

与此同时，2020年本科人数占比也提升至22.11%，2019年为17.69%。高中及以下学历占比由2019年的68.82%，下降至63.8%。

本次公司招聘仍要求在本科以上，随着本科以上员工数量增加，公司员工构成也在不断优化。