2021年年会已经接近尾声，最后为我们带来精彩演讲的是西贝餐饮集团高级副总裁/董事李志宏。他在演讲的开始，介绍了西贝餐饮集团的历史。

之后，他为大家呈现了西贝不断壮大的背后原因，即组织力建设。在他看来，企业的根本差异在于源头，即企业的创始人。西贝创始人贾国龙带领企业高管在五年的时间内，每季度抽出三天时间专门思考三个问题——“我是谁”“到哪里去”“怎么去”，围绕这三个问题，梳理了西贝使命、愿景和七大承诺，绘画出了西贝蓝图。

以蓝图为指引，每个企业也就有了行事的依据。他提到，对于公司来说，没有脱离公司“根本性意图”的目标、战略和行动，意图决定了体系结构，再决定运行环境，之后决定人的行为。例如，制造一级方程式赛车的意图是获得冠军，这辆车的所有环节（体系结构）都与这个意图相链接，不容许有误差。

西贝同样如此，西贝的意图即蓝图中，“创造喜悦人生”的使命有着非常重要的地位，它指出要随时随地为消费者做一顿好饭。因此，在疫情期间，围绕这个使命，西贝在第一时间做出应急反应，成立新冠危机应对工作群，向全员发文，安抚武汉餐厅留守伙伴……之后在朋友圈推送“外卖安心卡”，为消费者提供贴心服务。

在演讲的最后，李志宏为大家介绍了西贝的创新发展过程。从西贝莜面村到西北民间菜，再到酸奶屋；店面也进行了三代升级，这些都是为寻找第二增长曲线的折腾，但正是不断折腾，才让西贝持续保持活力。